泾河源镇兰大庄小学学校食堂和面机操作规范
1、电源配置合理，防止残相烧坏电机。
2、专人负责，专人保养，非操作人员禁用。
3、按规定加料，防止加料过多影响寿命。
4、开机时要点动，在机器运行中需反转时。先停机再反转，以防打坏齿轮。
5、反转倒出和好的面时，要点动;从面斗向外取面时。身体及手务必离开面斗，然后搬动倒顺开关。
6。发现小问题要及时请维修人员修理，禁止带病运行。
7、机械运行过程中，严禁将手及其它异物放入和面斗内，以免发生人身伤害或者机械埙坏。
8、每次使用完毕，切断电源清洁机器。
9。清洁机器时不得用锐器刮削搅拌器表面及面斗壁，也不得用喷水管直接冲洗，电动机、开关部位不得淋水。
10、每班应往加油点加注润滑油数滴，保证润滑。
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