痛风及高尿酸血症饮食及生活方式指导
减重： 减少热量 适量运动 采用低热能膳食（控制糖果 蜜饯 淀粉类食物的摄入量 摄入食用脂肪含量高的肉类 蛋黄 油煎炸食物）
饮食：低嘌呤饮食
五谷类：米 面 高梁 玉米 土豆 面包 饼干 藕粉 麦片
蛋类：鸡蛋 鸭蛋 皮蛋
奶类：牛奶
蔬菜：芋艿 甜菜 黄芽菜 胡萝卜 芹菜 黄瓜 茄子 莴苣 南瓜 山芋
番茄 豇豆 茭白 青菜 大白菜 卷心菜 洋葱 海藻
水果：桃 李 杏 栗 柑橘 香蕉 苹果 樱桃 葡萄 咸梅
饮料：矿泉水 蔬菜汁 水果汁 汽水 咖啡 麦乳精 茶
其他：果冻 蜂蜜 油脂（鱼肝油）
中嘌呤饮食
肉类：猪肉 牛肉 羊肉 鸡 鱼 螃蟹
豆类：红豆 绿豆 黑豆 豆干 豆腐 花生
高嘌呤饮食
蔬菜：扁豆 豌豆 黄豆芽 菠菜 龙须菜 芦笋 菜花 香菇 冬菇 紫菜
其他：乌鱼 鲨鱼 海鳗 带鱼 鲢鱼 沙丁鱼 蛤蜊 干贝 鳊鱼干
各种肉汤 鸡汤 动物肝肾肠
食盐：<6g/d (合并高血压患者) 避免引起水肿
水：>2000ml 增加排尿量 促进尿酸排泄 防止形成尿酸结石
禁忌：酒精 浓茶 浓咖啡 强烈调味品 辛辣食品
注：1、少用鱼 蚧类 化学合成调味品
2、避免过度劳动
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