一种养生栗子粥及其制备方法[发明专利]

来源：爱够旅游网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种养生栗子粥及其制备方法专利类型：发明专利发明人：刘辉

申请号：CN201410087243.3申请日：20140311公开号：CN103859278A公开日：20140618

摘要：一种养生栗子粥，其特征在于由以下成分的原材料制成：粳米80~100、黑米60~80、栗子80~100、红枣20~30、莲子10~15、红豆8~12、芝麻4~6、黄芪12~16、党参4~8、枸杞8~12、白砂糖15~20、细盐8~10、助剂4~5、水600~750；本发明在炒栗子的环节上，放的是食用盐而不是传统意义上的糖类，这样可以是炒出来的栗子更香，将栗子碾碎，这样有利于栗子更均匀的分散在粥中；混合的粳米和黑米不仅是五谷类的珍品，而且搭配合理，黑白相间，色感知足；此外，还添加黄芪、枸杞、党参等中药，不仅色香味俱全，而且营养丰富，是不可多得的美味佳肴。

申请人：同福碗粥股份有限公司

地址：241200 安徽省芜湖市繁昌县经济开发区

国籍：CN

代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人：方琦

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