苹果建园技术

苹果建园技术

建园是果园的基础工作，质量好坏直接关系果园面貌、果树生长和成花结果等问题，实践中应严格要求、合理选址、科学规划、精心配置、规范建园、标准栽植，提高果苗成活率和果园保存率，确保幼树生长正常，达到全、齐、壮、优要求。

第一节 合理规划 规范建园

根据果树生物学的特点，按照绿色食品生产目标，首先应进行科学规划，从建立生态型果园出发，选择无污染的产地环境，做到“适地适树”，因地制宜，集中连片、形成规模，排灌方便，交通便利，以满足苹果商品化、标准化、产业化、现代化生产需要。

一、栽培区划 （一）国家区划

渤海湾和黄土高原两大优势产区 （二）区域定位

全市董志、早胜、宫河、西华池、屯字、平泉、盘克、孟坝、临泾、永和、春荣、新集等12条大塬共有土地2368.4平方公里，是庆阳发展优质苹果的优势区域。区域内雨热同季，降雨适中，具有典型的温带气候特点，是发展优质鲜食苹果生产的最佳区域

二、园地选择

（一）一般要求

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做到“因地制宜，适地适树”。“适地适树”一是指选择最适宜生态环境为园址，二是为既定果园选择最适宜品种，两者都需要先明确当地气候条件和土壤特点。

（二）无公害果园 三、规划设计 （一）园地规划

以基地建设、产业规划为基础，本着因地制宜、连片管理，合理利用土地资源、符合果树生长要求、便于田间作业、利于果园经营管理的原则，对建园地的各栽植区（户），出入道路、排灌设施、防护林带、管护用房、水保措施等应精心设计、统筹规划，以便提高效益和降低成本。面积较大果园主栽品种以2~3个为宜，不宜过多过杂，面积较小一般只确定一个品种。

（二）授粉品种

一般良好授粉树应具备：适应陇东栽植条件；始果年龄和花期与主栽品种基本一致，经济寿命相近；与主栽品种相互授粉结实良好；花粉量大，成熟好，大小年结果不明显；果实品质好，商品价值高。

一般1个主栽品种只配1个授粉品种，但三配体苹果品种必须配置2个授粉品种。

授粉树与主栽品种的一般比例为1：4~6。 （三）栽植密度

1、栽植方式：一般在庆阳川原地，以行距大雨株距的单行长方形栽植方式为主。

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2、栽植行向：陇东建园应以南北行向为主，生长季能充分利用太阳辐射，树冠两侧受光均匀。

3、栽植密度：一般乔化果园中提倡33株/亩~66株/亩的中低栽植密度。

以红富士为例，庆阳川原地建园目前采用的适栽密度为：培养小冠疏散分层形树体的乔化果园株行距为3×5米(44株/亩)或3×4米（55株/亩）或4×5米（33株/亩），培养纺锤形树体的乔化果园株行距为2.5×5米（53株/亩）或3×5米(44株/亩)矮化中间砧果园一般培养高纺锤形树体，株行距应为2×4米(83株/亩)或1.5×4米（111株/亩）。

第二节 整地改土 土壤消毒

一、整地改土

果树栽植沟（穴）的大小、深浅直接影响着幼树根系向纵深伸长和横向扩展，从而影响地上部

二、土壤消毒

第三节 苗木健壮，精心栽植

一、苗木栽植 二、栽植时期 三、栽前准备 （一）定点挖坑 （二）苗木处理 四、栽植技术

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1、掌握好深度。

栽植过浅影响成活，栽植过深不利于幼树生长，一般乔化果苗应使苗干上的原土印与低迷年平行；矮化中间砧果苗应使中间砧的长度至少路出地面1/3以上。

2、封土保墒。

土壤墒情过差时，在苗木根系周围尽量填入墒情好的表土，并在苗木周围做直径1米的树盘，及时浇水，然后封土保墒。

3、栽植（假植）预备苗。

同一果园栽植时，应在株间加密栽植10%左右同品种、同质量的“预备苗”，如发现有未成活或损坏植株，可在春秋季及时补植，以保持园貌整齐一致。

4、精心栽植。

苗要扶正，根要踏实，做到“三埋两踏一提苗”。 5、及时补栽。

栽后两周应逐园、逐地块的检查栽植成活情况，时间允许应及时补栽。

第四节 覆膜套塑，合理管护

一、埋土防寒

陇东冬季气候比较寒冷、干旱、并伴有大风，秋栽苗木露地越冬后往往会发生苗干失水干枯，这种现象称为风干抽条。为防止风干抽条，避免畜兔啃伤苗木，提高成活率，秋栽苗木在土壤封冻期前必须进行埋土防寒。埋土时，先在

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苗干的周围做一“土梁”，然后将苗干顺行向西北方向慢慢弯曲，使其接近或紧贴地面，随即在苗干上30~50厘米厚，将苗木全部埋严。注意在拉弯苗干时动作要慢，覆盖的土要抚平摩光，切忌用脚狠踏或用工具拍砸，以防伤损苗木。

二、苗木套袋

1.制袋：将普通农用薄膜栽成宽12~15厘米，长90~110厘米的长条，然后对折封口，制成宽5~7厘米、长90~110厘米、三角封口、一面开口的长筒形塑料袋。

2.套袋：套袋时间要早。秋栽苗木于第二年春季刨土放苗定干后，春栽苗木栽植定干后立即进行。将苗木用制成的长筒形塑料袋自上而下全部套住，下端埋入土中或用绳系牢，以防透气，使袋内形成相对封闭的小环境。

3.去袋：一般当袋内幼苗长到3厘米左右时，分3~4次进行去袋，使袋内苗木逐渐适应外部环境。第一次先在袋子周围扯开4~5各直径约1厘米大小的孔透气，然后每隔2~3天扩大一次，6~8天后，袋内外温湿度条件基本相同时，于傍晚全部去掉惨袋即可。去袋不宜过早、过急或过迟，若去袋过早，嫩芽仍有可能被金龟子等害虫为害；去袋过急，新叶从高温环境很快暴露在干燥大气中，叶缘易焦枯；去袋过晚，由于袋内温度过高，易使叶片灼伤或因新梢生长过长而扭曲。

三、浇水覆盖 四、刨土定干

春季萌芽前对先一年秋季栽植埋土的苹果苗木及时刨

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土定干。

刨土要注意掌握适当时间，过早，苗木易受低温冻害，过晚容易引起烧芽。陇东一般在清明过后一周气温回升并稳定时候进行刨土放苗。刨土即可一次全刨放苗，也可根据天气情况分次刨土放苗。

放苗后，根据选用苹果树形培养要求，在苗干一定高度定干。定干时剪口下20厘米以内必须留饱满芽以便选留主枝或永久性结果枝组，一般定干在放苗扶正后颗立即进行。定干时苗高在100厘米左右，可在距地面70~80厘米处剪截，苗高在120厘米以上可在距地面90~100处厘米剪截（要求饱满芽适中，剪口芽迎风）；如果苗木质量差，定干高度可适当低一些（但剪口以下10厘米左右必须留饱满芽）。定干后及时用塑膜带、接腊或果树愈合剂封涂剪口，以防抽干。

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