跟妈妈做一道春节美食作文400字

来源：爱够旅游网

跟妈妈做一道春节美食作文400字

北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺，家家户户都会准备好，它象征着一家人的团团圆圆，祈福未来生活幸福美满。

大年三十下午，妈妈和我一起准备年夜饭，一起包水饺，我第一次包水饺，很好奇也很激动，妈妈提前和好面，调拌好水饺馅，做好准备后，我们就开始了，妈妈擀水饺皮，妈妈教我包水饺。我仔细看妈妈包水饺的过程。只见妈妈左手拿起水饺皮，用筷子取适量的馅，把馅放在水饺皮的中间，然后把水饺皮往中间对折，手顺着边缘捏起来，捏的时候可以鲁着捏出花纹，一个漂亮的饺子就包好了。

我觉得简单极了，马上学着妈妈的动作去做，可是，看起来简单，做起来真难，水饺皮一不小心就让我扯破了，要么就是馅放多了，包不起来。

妈妈提醒我，刚开始包，馅不用放很多，水饺皮拖着，不要用力扯。在妈妈的指导下，我一步一步地去做，终于成功地包出了一个水饺，虽然水饺的样子不是那么的漂亮，但我还是挺开心的，因为我尝试了、努力了，也最终学会了。

水饺出锅了，一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺，脸上都洋溢着灿烂的笑容。那一刻，我们都一起祝福：新的一年红红火火，幸福安康，

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