上世纪五十年代,在山东农村老家过端午,印象有四: 一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家乡是用黏小米做的;外地多数用苇子叶做,云南等少数民族地区还用竹筒做,我们家乡除用苇子叶外,还用类似薄罗叶那样的粽子叶做,且两个粽子对着捆在一起,其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子,也没说纪念什么,只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江,更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏,还是和楚怀王的后宫私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才将那棉袄扔〞,那时人穷,没有毛衣、春秋衫,只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说,过了端午节,就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野,去采苗高叶壮的艾蒿,回来后就插在门框上,据说可避邪。实际上是,家中有人得个疮疖什么的疾病,就将那干过后的艾叶采下来,揉成一个个圆锥型的小团,用香点着,让艾烟来熏患部,在中医学上叫“灸〞。再就是多割一些晒干,拧成“烟绳〞,夏天用来熏蚊子,因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上,是为了让张献忠识别是穷人家,军不杀。
三是扎五丝。就是将五彩或七彩的丝线拧成一股细绳,捆在手脖、脚脖上,据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候,色彩很鲜艳。时间一长,被水湿了,掉了颜色,加上身上的灰沾上,就不新鲜了。五丝不能够随意剪掉,必须等到下雨,剪掉后扔到水里,据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃,女孩戴心型
的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草,根部象个黑色的枣核,用手掰开,里面是白色的,硬硬的,很香。这时的小伙子大姑娘在一起,往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是,戴着香囊,不能够去瓜地,说一去就将瓜给轰了,光开花不结瓜。
以前小时候,我只知道端午节时赛龙舟、端午节吃粽子是她的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。之后每年五月五日划龙舟以纪念之,借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。去年,爸爸还带我湖北去看赛龙舟,那鼓声震天、气势磅礴的场景至今还让我记忆犹新。
今天一大早爸爸告诉我:“在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。〞我知道后赶紧叫妈妈一起到市场里去买菖蒲。一进市场,里面人山人海,卖菜的、买菜的,热闹非凡。也许是因为过节了,大家都买很多样菜,当然几乎每一个买菜的人都会买一把艾叶和菖蒲。
妈妈去买菜,我自己到卖菖蒲的摊位上去买菖蒲,卖菖蒲的奶奶笑着说:“啊,小姑娘自己来买,那我要挑一把最长最直的给你!〞完成了任务,和妈妈集合后,妈妈看了我手里的菖蒲一个劲儿的表扬了我,说我有眼光,但是问过我买菖蒲花了多少钱时,也稍微说了一下我,为什么不还价。呵呵!我压根儿就不知道买东西需要还价,而且只一块五毛的菖蒲需要还价吗?有些小郁闷了。但是闻着艾叶和菖蒲的清香,什么烦恼郁闷都跑光了。
回到家里,爸爸说我现在是大孩子了,也是家里的一份子,今年
的艾叶和菖蒲让我亲自插上。我看了看邻居家的门上插的菖蒲,信心满满地拿着我手工用的透明胶带纸,将我亲自买的艾叶和菖蒲斜贴在我们家的大门和车棚门上。嗯,别说,插上后立刻有了过节的气氛。 门口的艾叶、菖蒲香,家里餐桌上的粽子香,让我陶醉,不知大家是不是和我一样呢?
端午节是我们国家的传统节日,据说端午节是为纪念屈原的,唐代的文秀说的正是这样的“节分端午自谁言,万古传闻为屈原〞。我喜欢端午节是因为这一天可以吃到我最喜欢的粽子,还可以看赛龙舟比赛,这对于小朋友来说是最开心的了。
端午节是每年的农历五月初五,有着特殊的意义,端午节又称“端阳节〞“五月节〞“艾节〞“五日〞……端午节小孩子们都会佩带香囊,端午节大家都会在家里团聚,一起吃粽子,在这一天,我们都很开心。
前年,奶奶还在家里自己做粽子,我在旁边看着,闻着极香的糯米味、搅拌着盘里的豆沙,我迫不及待的想要吃到这美味的粽子,奶奶说:“看你馋的,等好了再吃,生的可不能吃,再等一会吧!〞我听了一脸不快乐,吃不到了,“好了之后,先给你吃。〞小时候,我一听到有声叫喊:“卖粽子了,一元一个,绝对是纯手工,〞我就吵着让奶奶给我买,奶奶没方法,只好给我买我拿着粽子十分快乐,不知怎么,长大之后一听到那个叫卖声,我还是那么幼稚吵着让妈妈给我买。
我只是认为,粽子是一种桔祥和安乐的象征,认为它是中国传统文化的继承,端午节还要赛龙舟,说起赛龙舟我是很在行的,赛龙舟在我国南方是很流行的,它最早是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活,直到20xx年广州亚运会正式比赛工程。
我喜欢端午节,不仅因为可以吃到我喜欢的粽子,因为我觉得我们还应该向屈原致敬,为他对国家做出的奉献。以后我也要好好学习,做一个对国家对社会有用的人。
我们中华民族的传统节日有很多,像天上的星星数也数不清,有清明节、中秋节、国庆节、春节……。下面我为大家介绍一下我们家乡是怎样过端午节的。
端午节也是我国的传统节日之一,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。据说屈原自投汨罗江后,人们哀悼他,怕他的尸体给鱼龙吃掉,每当这天都用竹筒贮米投水祭之,投鸡蛋、粽子让小鱼小虾吃。到了后来就演变成快到端午节时家家都买糯米,包粽子,插艾叶,小孩都戴荷包、系五彩线。
这一天我们家人都早早的起来,去外边踏青,到河边走走,往脸上撩一捧河水,顺便采些艾蒿有时也带回一两枝柳树的枝条回家,插在门框边,窗台上,出发前奶奶会把五种颜色的线混合搭配在一起,系在我的脖子上、手和脚上。大街上有好多人,还有卖东西的,妈妈也给我买很多好看的荷包戴。说是要到节后下第一场雨时摘下来,扔到外面,把倒霉,还有身体的毛病随着雨水一起冲走,这一年就会快快乐乐,健健康康。
回来之后,我们一家人坐在桌前包粽子,有时也会提前几天就包好,到过节时就省事了。我和奶奶学着包粽子,可怎么也包不好,奶奶说要包结实了粽子才会好吃,水不会浸到里面。过了好一会,我才把粽子完全弄好了一个,用马莲草使劲捆了一圈又一圈,扎的很结实,呵呵,我终于放松了。包粽子是需要有耐心的,不是马马虎虎就能包好的,就像学习一样,要认真,努力去做,就一定能做好。 粽子煮好了,早餐开始了,同时都端上来的.还有煮鸡蛋,我挑一
个大的鸡蛋让妈妈也拿一个和妈妈顶,妈妈的鸡蛋被我的顶破了…。就在欢声笑语中我们结束了端午的早餐,新的一天开始了。 我们家乡的端午节就是这样过的,你们那里是怎样的呢,是不是也很有特色呀,我很喜欢过端午节。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围〞——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS〔小意思〕,看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一局部,只听得“哗啦〞一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了很多,也成功
地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
每年我们都会过中国的传统节日——端午节,也是我最喜欢的节日之一。
在过去的几年里,也就是我小的时候,每年端午节我都是在老家过的。一说到端午我就很快乐又有粽子可以吃了。每年端午节的前几天,奶奶就会开始做粽子,粽子的制作很简单,只需要糯米、芭蕉叶、细细的绳子就可以了。每当奶奶包粽子的时候我就在旁边看着,有时想抓一把糯米放在嘴里吃,可每次都会被奶奶轻轻的打一下然后宠溺的对我说:“傻孩子,还不能吃,要煮熟了才能吃。〞
端午节的习俗古老而庄重,毕竟这是我们中国的传统节日。我们一家人自从来到了长沙,因为家人们所做的工作不同而因此别离,不过幸运的是我还和奶奶在一起。在长沙过端午节是一个新奇的概念,奶奶还是一如既往的在前几天做好了香气扑鼻的粽子,以便在端午节的这一天可以让我们马上吃到充满亲情和爱的粽子。我最喜欢粽子上加一些糖,然后再慢慢地品尝,这样的粽子又香又甜。有时,奶奶还会在粽子里包一小块腊肉,煮出来,一股肉香飘逸而出,翻开轻轻的咬一口吃,美味极了!不知道这是奶奶手艺好的缘故还是因为这是奶奶爱的表达。
每年过节,我们所在工厂的老板便会发一些礼物给我们,不管礼物是否昂贵是否廉价,都重在一片心意,老板给我们送来了温暖,给我们这些几年只回几次家乡远离家乡的人们带来了无比多的抚慰,所以我们和老板才会其乐融融、团结一心的发愤图强。 每年过节,我们都能体会到家人的心意或别人的心意。 “百里不同风,千里不同俗。〞一年一度的端午节又到了,提到端午
节,心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。
在我们家,过端午节当然少不了2件事,你们应该也知道那2件事了吧!如果不知道也没有关系,因为下面有答案了,也让我们一起走进端午节的世界吧!
包粽子当然是必不可少的。一大早的,太阳公公早早地起来向我们打招呼了,小草喜欢那吵闹声,所有也迫不及待地醒来了。我也有点迫不及待了,看见妈妈在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我马上跑过去,对妈妈说:“我也要包粽子。〞妈妈嗯的一声,我们现在就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗,然后拿出来放在盆子里洗干净,再把糯米洗干净,然后放在锅里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,还要把外面的那层簿簿的皮去掉,还要压碎,糯米、绿豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都准备好了。包咯,拿2片粽叶,上下一层,然后向自己的方向一转,就好似一个圆锥,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再边上加一片粽叶,再把侧边的粽叶压下去,最后用绳子绑着,ok啦,大功告成,粽子下锅咯!
总算把粽子包完了去看赛龙舟。看见观众水泄不迎,可真热闹啊!观众们为赛者加油,大声地欢呼。看完了赛龙舟,回到家里,闻到一阵阵香味,一定是粽子的香味了,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。 一年一度的端午节过去了,小草再也听不到那样吵闹的声音了,我可真是思念端午节的味道啊!
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