维普资讯 http://www.cqvip.com １．定植，以春植为主。小棚架 肥。根外追肥：浆果着色期喷０．５％ 梢修剪，并全部用双枝更新，即一 ５ｍｘ（１－１．５）ｍ，１ ３５０—１ ９５０株／ｈ 磷酸二氢钾２次，促进早熟和提高 个结果枝配一个预备枝，预备枝１— 篱架３．５ｒｅｘ（１－１５）ｍ．１． ８９０—２ ８５０ 含糖量。 ３芽短剪。小棚架可部分采用单枝 株／ｈｍ２。 ４．修剪。生长期修剪：在萌芽 更新，其比例控制在１／３以内。 ２．灌水。关键时期有５次，开 和营养生长初期及时除萌、抹芽和 ５．喷赤霉素。第一次花前５－７ 墩水、花前水、果实膨大水、采后 定枝。抹芽和定枝时根据整枝方式 天喷洒，５０－８０ｍｇ／ｋｇ，使果穗伸长。 水和越冬水。保水力差的土壤在果 的留枝要求，去弱留强，抹去多余 第二次盛花期至小果期喷ｌＯＯｍｇ／ｋｇ， 实膨大期适当增灌２－３次水，全生 的芽，除去密生枝条。开花前一周 使果粒增大。赤霉素浓度控制在 育期共灌水１０－１２次，保水力较好 进行结果枝和营养枝摘心，结果枝 ｌＯＯｍｇ／ｋｇ以下。 的砂壤土整个生育期可灌水６－８次。 从果穗以上５节摘心，营养枝８－１０ ６．采收。鲜食无核白折光含糖 ３．施肥。基肥：在浆果采收后 节摘心。冬季修剪：采收后９月上、 量１８度以上，制干含糖量２０度以 至埋土前秋施基肥，以有机肥为主， 中旬进行一次粗剪，疏除密生枝、 上开始采收。 施厩肥１５－３０ｔ／ｈｍ 、拌和２５－３０ｋｇ 徒长枝、瘦弱枝和病枯枝，以疏枝 ７．埋土防寒。当旬平均气温８℃ ／ｈｍ 氮磷复合肥。沟施或穴施。追 为主，增强生长后期架面通风透光， 时开始埋土。将葡萄下架，枝蔓捆 肥：生育期追化肥２－３次。结合花 使枝条充分成熟和花芽分化。落叶 好，顺放在沟中，埋土厚度２５— 前水追第一次肥，株施尿素３００ｇ、 后开始修剪。无核葡萄以５－８节的 ３０ｅｒａ，厚薄均匀。 磷１００－１５０ｇ；幼果膨大期追第二次 结果能力最强，小棚架用长、中、 肥，株施尿素２００ｇ、磷２５０－３００ｇ； 短梢混合修剪。篱架为防止结果部 缺肥地块在浆果着色前再施一次化 位外移和下部脱空，则采用中、短 （本刊辑） 西部瓜果业具有它的传统优势，首先是 拥有得天独厚的自然条件，大部分西部省、 区地处内陆，属温带性气候，年均气温 ５－９ｏＣ左右，年降水量２００－４００ｒａｍ之间，年 日照时间３ ０００小时上下，且无霜期长达 １７０天，不愧是瓜果栽培和生长的天赐宝 除了以上有利条件外，在西部大开 发战略的带动下，西部各省区还对水果 加工业制定了相当优惠的扶持。比 如宁夏回族自治区规定：投资兴办水果 加工项目，经营期在１５年以上。宽松的 税赋有利于投资者的外汇收入和扩 大再生产，同时也保证了股东的最大收 益。 地，加上黄河自流灌溉的长年哺育，保证了 瓜果所需的各种养分。 其次是出于生态建设和环境保护的考 虑，中国鼓励外国资本到水果种植、加 工领域投资，藉此达到治理沙化土地、开发 荒山荒丘、退耕还林还草、移民开发搬迁的 目的。因此，在西部各省、区的经济结构调 整计划里，都占据了显著的地位。更为重要 的是，绿色消费的观念已经在中国普及，任 另外在水果加工的成本方面，外国 客商也不必为用电和用水的高价担心。 因为在西部地区，除了电力充足外，能 源的价格普遍低廉。像宁夏人均发电量 居全国第二位，普通工业电价只有０．４２４ 元／ｋＷｈ，商业用水１．２０元／ｔ。目前，无 公害瓜果在西部既有丰富的资源、良好 的加工条件，又有广阔的消费市场，因 何一家普通的食品店、超市，符合环保和健 康要求的果汁正在行其道，而发达的流通体 系也将保证打开销路的大门。 此有良好的投资和发展机遇。 （本刊辑）
