做醪糟的步骤 作者：文泰妈 天宇爸整理
1、蒸米
开锅15钟后用筷孑搅和一下上面米
蒸了30分钟后开始出锅
浇凉白开水打散米降温
2、加酒曲
已打散，等手放到米上面温和的温度，把酒曲兑上温水倒入米中搅和
把温水兑好的酒曲倒入米中搅均匀
再把(特意)留下来的酒曲均匀的洒在米上面
3、发酵
蒙上保鲜膜
就这么着完成了，等30小时后醪糟可以下肚了。
4、特别提醒：
手和容器一定要干净，不能有杂菌，可用开水煮一下，我指的是容器不是手。
应略高于室温，可用热水袋等等提一下温。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容
Copyright © 2019- igbc.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务