大风车幼儿园食物中毒应急预案[修改版]

大风车幼儿园食物中毒应急预案

为预防幼儿园食物中毒事件的发生，保证全体幼儿的身体健康和生命安全，特制定本预案。 一、工作原则

沉着应对，措施果断，快速反映，高效处置。 预防为主，统一领导，警钟长鸣，分级负责。 二、应急领导小组 组长：王秀芝（园长） 副组长：王丽梅 成员：祖俊平 张舒涵

信息组成员：各班班长、教师 三、工作职责

1、应急组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒患儿、安排检查现场、调查事件的起因，负责安排善后工作。

2、副组长负责食堂的食物、食品安全检查工作，并与当地防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告有关部门，对食堂的食品展开全面检查。

3、采购员把好食物“进口关”，坚决不购买腐烂变质的物品，所有材料必须严格检查登记后方能存入库房。每日按要求认真执行“尝菜制”，做好当日记录，并监督食堂工作人员落实食物“留样制”，当日食物留存48小时，幼儿无异常情况后方能销毁。

4、保育主任每周四对食堂实行大检查制度，提出发现的问题，并责令限 期整改，不定时进行抽查对出现的问题及时提出，确保幼儿安全。

5、食品卫生管理员每天坚持卫生、食品检查，对发现的过期食品、有异味食品等及时报告以便销毁。 6、各班班长、教师坚持每天的检查与观察制度，对发现的问题要及时解决并报告幼儿园办公室。 7、保教主任应在发生中毒事件后第一时间内了解事情的原委，如实向园长汇报，并协助做好媒体的接

待，最大程度地消除负面影响。

四、应急处理

一旦发现食物中毒事件，应立即启动应急预案：

1、副组长迅速与急救中心联系，把中毒的幼儿送往医院进行抢救，确保在第一时间保证幼儿的生命安全。同时在第一时间通知上级主管领导和卫生监督所。（急救中心电话：120）

2、组长在第一时间通知教育局和卫生监督所。

3、组长负责组织调查事件原因，并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围，配合其他有关部门进行有效的工作；立即封存原物，待卫生监督所同志到达后立即提取48小时的留样并进行检查；如怀疑有人故意投毒，向门报告并进行立案侦察。

4、及时与幼儿家长联系，处理好善后工作，确保幼儿园教育教学正常进行。 大风车双语幼儿园 2013-9-2

第二篇：大风车幼儿园突发事件应急预案

大风车幼儿园突发事件应急预案

为保证2014年各项活动顺利进行，幼儿园全体教职员工要从保障幼儿、教职员工的利益、减少损失的观点出发，发扬大无畏精神，勇敢、沉着、果断、迅速有条不紊，执行本预案。

一、指导思想：

1、安全第一，预防为主。 2、统一领导、分级负责。 3、快速反应、协同应对。 二、组织管理：

（一）成立园内领导小组： 组 长：张茜 负责全面指挥

副组长：张盈 负责检查、落实预案各项工作 组 员：各班老师 负责事件现场指挥 （二）突发事件领导小组职责：

1、召开突发事件预防工作会议，传达上级部门指示，研究、整改幼儿园突发事件苗头，对加强防范工

作作出决策。

2、负责预防工作和突发事件应急处置的组织管理、协调、监督、检查，信息沟通等工作。 3、建立预案、明确职责和任务，做好组织管理与协调指挥工作。 三、工作内容与措施： （一）预防为主

1、对教职员工和幼儿宣传应对普及应对突发事件的有关常识，自觉遵守有关规章制度，提高自我保护意识和防范能力。

2、加强防范措施，专人负责管理技措设备。

3、门卫人员坚守岗位，遵守来宾登记、凭接送卡进入幼儿园大门。 4、预防人为侵害，教职员工在工作岗位不准会客。

5、预防儿童走失。幼儿来园、离园严格执行《幼儿接送制度》，无接送卡者一律不准许幼儿离园。 6、财会室严格执行财务制度，防盗防抢，杜绝刑事案件发生。 （二）依法管理

1、严格执行国家的法律法规，对幼儿园安全保卫工作实行依法管理。

2、保持高度警惕和良好的工作状态，克服麻痹思想，工作不留死角。一旦发生突发事件，按规定逐级上报。

火警电话：119；匪警电话：110；急救电话：120 （三）快速反映

1、增强全体人员的应急处理能力，听从指挥，一旦发生情况，能够准确、及时处置和控制局面。 发生火灾（闻到异常燃烧气味或燃烧烟雾）、地震或其他突发事件时，各班老师是第一报告人，如遇火情需立即关闭电源、灭火。迅速打开各安全出口，组织幼儿按疏散路线撤离到安全地点，同时清点人数；如遇地震或其他突发事件时，各班班长组织、安顿好幼儿，进行疏散或等待救援。

2、明确幼儿园各岗位人员安全职责。

3、明确幼儿园建筑疏散通道，保持疏散通道通畅无阻。 大风车幼儿园 2014年2月

第三篇：幼儿园食物中毒应急预案

实兴乡中心幼儿园 食物中毒应急预案

为贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强我园食堂食品安全监督管理，确保在可能发生的食物中毒事故后，迅速、有序、有效地展开应急与求援行动，保护师生员工的生命安全和健康，特制定本预案。

1、处置事件的组织

幼儿园园长、保教主任、总务主任、食堂负责人、保安、全体教师及保育员。 2、事故报告程序

幼儿园教师、幼儿及其他人员在园发生食物中毒时，应按下列顺序进行。 （1）所在班级保育员、教师要及时向学校领导和班主任报告。 （2）可以向总务后勤领导及值日教师报告。

（3）可以向幼儿园分管领导和园长报告。 （4）可以向管理中心办公室报告。 3、处置措施

（1）第一责任人发现情况后应立即向幼儿园值日教师和园长汇报。

（2）以最快速度将中毒人员送往乡卫生院进行救治，无交通工具时应及时拨打“120”急救中心电话请求救助。

（3）立即停餐，由总务后勤管理人员封存现在食物，并查明食物的来源。无关人员不允许到操作间。 （4）应立即组织陪护人员队伍，由幼儿园领导安排本单位人员负责陪护，并及时通知家属和学生家长，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。

（5）根据幼儿园领导意见，分别向乡教育管理中心、乡及县防疫部门报告。并调查食物中毒原因。

4、注意事项

（1）稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。 （2）如有个别家长来校探视，由幼儿园领导和班主任做好家长的思想工作和接待工作。

（3）事故发生后，要注意维护正常的教学秩序和工作、生活秩序，幼儿园领导和班主任要做好食物中毒人员的思想工作。

（4）如有新闻媒体要求采访，必须经过园长同意，未经同意，任何单位和个人不得接受来访，以避免报道失实。

2013年9月1日

第四篇：幼儿园食物中毒应急预案

幼儿园食物中毒应急预案 一、编制目的

针对突发性食物中毒事故建立应急救助系统和运行机制，迅速救援，及时控制，最大限度的减少事故危害，保障师生身体健康与生命安全。

1.编制依据：参照《中华人民共和国食品安全法》、《国家突发公共事件总体应急预案》和《关于进一步加强食品安全工作的决定》，制定本预案。 2.适用范围：本预案适用于幼儿园范围内发生的食源性疾患，包括：食品原料的采购、加工制作、成品保管和幼儿卫生健康护理全过程。

3.工作原则

（1）坚持“以人为本、安全第

一、预防为主”的指导方针，贯彻事故应急与预防工作相结合的原则，把保障健康、预防和杜绝食物中毒作为首要任务。

（2）统一领导，分级负责，注重协调，加强训练，不断增强应急预案的科学性、权威性和可操作性，提高应急能力。

4.事故分级

（1）一般食物中毒事件：个别幼儿出现的轻微腹泻、腹痛、呕吐等症状，有足够时间和能力处理的疾患。

（2）严重食物中毒事件：两个以上幼儿同时出现相同症状的轻微腹泻、腹痛、呕吐等症状，或一个以上幼儿发生急性严重

的腹泻、腹痛、呕吐等症状。 二、机构与职责 （一）机构

1.应急组长：（园长） 2.应急副组长：（副园长） 3.医疗救护分组组长：

成员：

4.救援转运分组组长： 成员：各班主任 5.物质保障分组组长： 成员：

6.通讯联络分组组长： 成员：

7.治安保卫分组组长： 成员： （二）职责

1.应急组长：应急救援工作的最初现场指挥，发布最初预警、应急行动指令和向上级机构报告险情，对应急救援工作负责。

2.应急副组长：协助组长进行救援工作，具体实施医疗救护、急救转运、物资保障、治安保卫、通讯联络等应急救援行动。

3.医疗救护分组：在急救人员到来之前，承担对中毒幼儿的前期处理，保护现场和保留可疑食品样品，查找致病原因。

4.救援转运分组：承担搀扶、抬运、接送中毒幼儿的救助任务；承担接送中毒人员车辆的保管、维修、操作驾驶任务。

5.物资保障分组：承担应急救援物资的采购、保管和供应任务。

6.通讯联络分组：承担信息记录、传递。 7.治安保卫分组：安全保卫，现场警戒。 三、预防与预警 （一）预防 1.危险源控制

（1）制定“食品供应商登记管理办法”，对供应商进行考察选择，供应商“三证”齐全。

（2）制定“食品检验标准”，对所使用的食品进行检查检验，对发现存在有“问题”或“疑似问题”的食品，禁止进行加工流转，查明问题后，进行整改，并就地销毁处理。

（二）预警

1.预警条件：只要有两人同时出现病症，并且不能排除食物中毒的可能时，即可认为预警信息发出的条件成熟，应急组长可发出“预警”信息，进入预警状态。预警信息发出后，应同时报告上一级应急组织。 2.预警行动：应急分组组长街道“预警”信息后，按照职责立即采取行动：向分组成员传达信息，召集分组成员到位，准备装备器材，待命或根据指令行动。

3.根据病症观察诊断情况启动本应急预案或撤销预警状态。 （三）应急响应

1.响应分级：应急响应公分两级。

轻微级：症状表现较轻，症状发展相对缓慢。 严重级：症状表现严重，症状发展相对较快。 2.应急救援

轻微级：采用前期应急救治，并立即转送医院进行进一步医治观察，同时对没有出现症状表现的人员进行排查。

严重级：启动应急预案，各应急分组根据职责进行工作。拨打120急救电话和向上级组织报告，说明病情表现、人员数量、所在地点、联络方式等。现场前期救助：观察生命体征、测体温、脉搏、呼吸、血压；保持病员呼吸道畅通，解开上衣领口，松开裤子，侧躺，以防呕吐物呛入气管；用手进入患者咽部，反射刺激后尽量将呕吐物吐出。若没有生命体征的情况下，对患者进行口对口人工呼吸（心肺复苏）。

（四）信息报告与处置

第五篇：幼儿园食物中毒应急预案

幼儿园食物中毒应急预案 一、 食物中毒应急工作小组 组

长：徐招春（负责全面工作，现场总指挥） 副组长：徐红根（现场指挥）

徐艳红（负责报有关部门、联络、现场维护） 组员： 徐志刚（负责家长的协调、安抚工作） 吴锦书

胡芳（负责协助有关人员工作） 二、及时报告

一旦发生食物中毒，当班老师应及时向园领导或向园保健医生报告，园领导则区教育文体办、区卫生办报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现。并报120组织抢救。若怀疑投毒则向门报告。

三、立即抢救中毒幼儿

园领导在第一时间组织人员，立即将中毒幼儿送医院抢救。 四、保护现场、保留样品

发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃和剩下的食物不要急于倒掉食物用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病菌人的排泄卫生所（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验。为确定食物中毒提供可靠的情况。

五、 如实反应情况

在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定了食物中即可对于引起中毒的食品及时进行处理。对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用的工具、容器可用1~2碱水或漂白粉溶液消毒。病人排泄物可用2%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒。

北沥孺子幼儿园 2013年2月