法律分析：租房子不让烧煤气罐不违法。根据我国相关法律规定，出租人、承租人共同使用的房屋及其设备，使用人应当本着互谅互让、照顾公共利益的原则，共同合理使用和维护。修缮出租房屋是出租人的责任。出租人对房屋及其设备，应当及时、认真地检查、修缮，保障住房安全。房东这种做法也是为了安全着想，担心煤气罐有安全隐患。
法律依据：《城市私有房屋管理条例》第十五条 租赁城市私有房屋，须由出租人和承租人签订租赁合同，明确双方的权利和义务，并报房屋所在地房管机关备案。
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