三年没签合同被辞退了可以要求支付双倍工资，并在一定情况下要求补偿金。三年没签合同被辞退了赔偿标准如下：
1、公司提出并与劳动者协商一致劝退员工的，公司按照工作年限支付经济补偿金，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；
2、公司违反规定单方面辞退员工的，公司应当按经济补偿金的标准支付双倍赔偿金，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资，用人单位与劳动者建立劳动关系后，超出一个月不超出两年未签书面劳动合同的，能够要求从第二个月开始的两倍薪水，但最多不超出11个月；
3、因劳动者违反规定的用人单位可以解除劳动合同的情形而被辞退的，没有赔偿金，当事人可以及时去搜集在公司工作过的证明，向劳动仲裁部门提出仲裁请求。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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