专利名称：荔枝酒专利类型：发明专利发明人：黄卫全
申请号：CN200510124461.0申请日：20051113公开号：CN1962842A公开日：20070516
摘要：本发明公开了一种荔枝酒的酿造，荔枝酒是选用了一种无污染的新鲜水果作为原料，经过筛选，去壳，去核，压榨，发酵，过滤，储藏，装瓶等工艺酿制而成，荔枝酒不但有色、香、味、纯为一体，而且还富有人体所需的多种维生素和矿物质，是一种既有营养又开胃的绿色酒。荔枝酒是有生命的个体，只要它还未被饮用，它的生命就在继续，它就在不断地成长、发展、成熟。
申请人：黄卫全
地址：317000 浙江省临海市广文路224号
国籍：CN
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