(12)发明专利申请
(21)申请号 CN2018110431.6 (22)申请日 2018.09.07
(71)申请人 上海百润投资控股集团股份有限公司
地址 201200 上海市浦东新区康桥工业区康桥东路558号
(10)申请公布号 CN109077281A
(43)申请公布日 2018.12.25
(72)发明人 钱忱
(74)专利代理机构 上海天翔知识产权代理有限公司
代理人 吕伴
(51)Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
()发明名称
一种蓝莓香精配方
(57)摘要
本发明公开了一种蓝莓香精配方,其特征
在于,按重量份计,由以下组分组成:香基0.1~100份,溶剂0~99.9份,表面活性剂0~20份,助表面活性剂0~20份,载体0~99.9份,所述的香基,由以下重量份组分组成:乙酸异丁酯5~20份,丁酸乙酯10~35份,2‑甲基丁酸乙酯6~15份,覆盆子酮10~30份,丙位‑癸内酯0.5~5份,乳酸3~20份,乙酸6~15份,叶醇4~15份,苯甲醇8~25份。本发明的蓝莓
香精配方具新鲜蓝莓的风味,添加有这种蓝莓香精的饮料的果汁感强,并具有新鲜蓝莓的香气及口感。
法律状态
法律状态公告日
2018-12-25 2018-12-25 2019-01-18
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效
法律状态
公开 公开
实质审查的生效
权利要求说明书
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说明书
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