搜索
您的当前位置:首页正文

针对农产品电商市场的调查与分析

来源:爱够旅游网
针对农产品电商市场的调查与分析

案例:

一、20多家农企率先“掘金”区农产品电商平台

日前,在农产品电子商务平台建设筹备会议上,来自我国20多家农业经营主体负责人在“农产品电子商务平台的申请书”上郑重地签下了名字,这些经营主体包括农业种养大户、专业合作社和农业企业。尔后,这些农业经营主体将在阿里巴巴萧山农产品“聚合页”上陆续完成企业入驻、店铺优化和产品上架工作,并踊跃探讨适合自己的电商运作模式,在农产品电商这块潜力庞大的热土上争先掘金。这也标志着由区农业局引导的我区农产品电子商务平台建设工作向前迈出了坚实的一步。

农企“触网”尝甜头

鼠标点点,不管是哪边的美食,总能翻山越岭地抵达。现在,农企也看中了这片“新蓝海”,纷纷“触网”尝甜头。

如位于新街镇的杭州郝姆斯食物,要紧生产销售休闲食物,产品涉及茶叶、花茶、果脯蜜饯、坚果系列等,去年,其网络交易额达到1.8亿元。再比如位于靖江街道的张瑜食物,在农业信箱、淘宝和天猫网上别离设立了摊位和网店,主销“厚恩”系列山核桃、香榧、腰果等16个类别的坚果。目前累计访问流量已达到十万人次以上,累计实现销售收入120万元。 据初步统计,去年,通过网络销售的萧山农产品市值就有3亿多元。

瓶颈制约有待破除

尽管农产品电子商务行业的进展前景看好,但因各类“先天不足”的因素阻碍,也一样遭遇了成长的苦恼。

记者了解到,农产品要走出去,要紧涉及干线配送和城市配送。目前,冷链物流从上游到中游再到下游的体系还少有专门的人去做。物流配送需要高质量的保鲜设备,必然规模的运输设备和人力,需要大量投资。不但如此,农产品电子商务前期宣传、运营和保护的投入也专门大,目前缺少完善的扶持政策,对很多企业来讲,很难下决心迈这道投资的风险坎。

另外,农企电商人材缺乏、对电商的同意度不高,也是限制电商进展的因素。很多农户对运算机网络缺乏大体熟悉,以为产品卖出去就行,并无充分熟悉到电子商务的庞大商机。而且农产品电子商务网站的建设和保护,信息搜集和发布,都需要专门的人材。

农业局信息中心表示,等电子商务平台建成后,信息中心将分时期对平台内的企业电子商务人员开展电商营销技术培训,为企业搭建一个交流体会、相互学习的渠道。通过政府牵线搭桥,企业抱团取暖的方式,一起推动农产品电子商务工作。

二、从《舌尖上的中国》到农产品电商F2O模式

注:2021年4月18日,舌尖2开播,本来不温不火的地址特产,借着这部国产纪录片,迎来了喷发式的销量增加。若是说O2O是“线上+线下”的商业模式,那么“核心事件+电子商务”那么能够组成一种新型的“F2O(Focus to Online)”模式。

作为最近几年来最成功的国产纪录片,《舌尖上的中国》掀起了国内特产美食的一波网购热潮。人们在电视上、视频网站上看过了如此唯美的美食纪录片以后,希望品尝一下乃是人之常情。但限于空间距离,电子商务就成了连接各地美食和消费者的最正确纽带。 “电视+电商”联动

只是,并非所有舌尖上的美食都能立刻淘到。例如,《舌尖上的中国(第二季)》在18日当晚播出后,在淘宝上搜索“雷山鱼酱”,结果是0,说明尚未有卖家销售该产品。但网商的反映速度超乎想象,网名“新农人阿西”的农产品卖家在微博上透露,他当天连夜组织人赶往贵州省雷山县采购鱼酱,第二天中午淘宝上架,单价98元/斤,截至当晚23点,销量已经破百单。

本来在网上销量不温不火的特产,这一次也迎来喷发式增加。在淘宝指数频道,输入关键词“山东煎饼”,这一样出此刻舌尖2中的地址特产,其搜索量的转变在4月18日当晚显现一条骤然拉高的曲线,最近七天的搜索指数环比增加212.6%。与“舌尖上的中国”相关的商品搜索量转变情形更为惊人,淘宝指数显示,“舌尖上的中国”最近七天的搜索指数环比增加为10809.8%,增加达百

倍。

淘宝指数上“山东煎饼”搜索量的转变

这确实是“电视媒体+电子商务”联动的力量。2021年《舌尖上的中国(第一季)》也曾经引发了淘宝的美食购买热潮,地址特产美食成了淘宝上的热点搜索词。舌尖1开播后,短短5天内就共有580多万人上淘宝淘一淘熟悉的家乡味。此前冷门的毛豆腐、松茸、诺邓火腿、乳扇等,成为销量增加最快的特产食物。例如云南诺邓火腿在纪录片播出后5天内,成交量增加了4.5倍,环比增加17倍。

有了第一季作为铺垫,这一次各路网商的行动力加倍迅速。以天猫为例,4月17日,天猫旗下的天猫食物与央视达到合作,天猫食物成为舌尖2独家合作平台,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱,舌尖2摄制组还将为同步上线的食材把关。京东、我买网等网站也在第一时刻推出了相应的专题页面。 F2O模式兴起

在网络媒体大行其道的今天,电视、报纸、杂志等传统媒体受到了前所未有的冲击。《舌尖上的中国》引发的特产美食网购热那么说明,收视范围广、制作精巧的电视节目,同电子商务平台能够形成优质的互动,从而带动相关产品的在线销售。

若是说O2O是“线上+线下”的商业模式,那么“核心事件+电子商务”那么能够组成一种新型的“F2O(Focus to Online)”模式。F2O模式的作用机制是:热点事件在电视等媒体形成扩散效应,电商平台迅速推出相应产品(如美食、衣饰等),知足刹时激增的新需求,从而进一步推动热点事件的升温,形成媒体和电子商务的良性互动。F2O模式不仅适合农产品,也适合衣饰、家居用品等产品。

F2O模式的价值

F2O模式关于电视等媒体、电商平台来讲是一种共赢。电视媒体带来的热点事件效应,能够转化为实际的商业定单,这既是一种阻碍力的表现,也为以后商业模式的开发制造了条件;电商平台借助热点事件也实现了平台引流、扩大营业额的结果。

F2O模式关于网购品类的拉动效用显著。依照阿里研究院发布的《农产品电子商务白皮书(2021)》,去年淘宝网最畅销的农产品单品中,蜂蜜以年销售额超过4亿元的成绩,位列所有农产品的第8位。能够估量,通过舌尖2第一集中对西藏林芝野生蜂蜜的刻画,淘宝网上的蜂蜜产品接下来有望迎来一波增加顶峰。

由此带来的内需拉动也不容轻忽。依照麦肯锡全世界研究院的分析,网络零售分为“替代性消费”和“新增消费”两部份,F2O模式带来的消费,那么大体上全数属于“新增消费”。F2O模式的兴起,关于拉动内需显然有着踊跃的意义,从必然程度上也说明消费者生活水平的提高和消费的升级。

对农产品电子商务从业者来讲,F2O模式带来的启发是:一是要关注社会热点事件,学会将产品与热点相结合进行营销的技术;二是能够尝试用电视媒体、视频的方式来进行产品营销,乃至打造区域农产品网络品牌,冷门农产品也有成为热点的可能;三是要加速供给链的反映速度,在瞬息万变的互联网世界,领先一步者赢。

三、农产品电商与冷链物流效劳进展大会将召开

由中国电子商务物流企业联盟主办的第二届中国农产品电子商务与冷链物流效劳进展大会将于5月22日-23日在中国上海举行。会议聚焦行业观点,深层解析进展难点,踊跃探讨进展的方式和途径。估量规模500人,辐射行业中高层领导比率将达到78%。

2021年以来生鲜电商话题不断,市场关注度持续升温,以天猫、一号店、顺丰优选、京东、家事易、坨坨公社苏宁为代表的平台效劳商纷纷涉足,2021年生鲜食物网购增速迅速超过300%,整个行业处于大浪淘沙时期,生鲜电商苦战正酣营销手腕层出不穷。

2021年5月30日,顺丰将1.3吨荔枝直采空运至北京,并在十大地铁站免费派送,为旗下的顺丰优选造足了热战之势。早在4月中旬,淘宝聚划算上的浙江遂昌土猪肉制造了“十分钟,一千斤”的销售记录。更早的生鲜营销当属 “西红柿事件”:2021年7月,京东商城CEO刘强东借用自家阳台上的一株西红柿,将京东生鲜频道炒得如那三颗西红柿一样熟透。家事易的营销来得加倍实在。注册会员即送两斤红富士、充值赠送额度、节假日促销……固然,年初与相关媒体合作推出的“江城美女私房菜”活动,一时刻关注度大增。最近发布的家事易iphone版,那么是为了接近更多的年轻人。

在生鲜农产品电子发力的2021年,物流是生鲜农产品电子商务进展的必然基础,是保证食物平安的重要节点:农产品电子商务供给链布局、物流本钱操纵、逆向效劳是决定企业以后进展的关键。

四、电商傍上《舌尖上的中国2》

“大晚上的看如此的纪录片,简直确实是受虐,忍不住‘舔屏幕’了!”“这是逼着咱们看完电视,确实是吃宵夜的节拍吧?!”时隔两年,吃货们翘首企盼的 《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》),昨天晚上正式开播。晚上9点,守候在电视机前的舌尖粉丝们,一如既往地“边看边咽口水”。 “看到一半我就下单买了400多元的东西了。”第一季节目走红后,在网上按图索骥购买相关食材的粉丝,一周内就涌现了近600万人。第二季,这些吃货们早早就成了电商们营销的直接购买力。天猫商城旗下的天猫食物,更是成为《舌尖2》独家合作平台,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱。

“舌尖上的商机”还远不止此,围绕《舌尖2》的赞助、冠名和营销,都在一路发酵,期望借着这部人气沸腾的中国纪录片赌一把。片子还没开播,电商已在网上卖力吆喝。

边看电视边在网上下单,成为《舌尖1》播出时一个独特的商业现象,这也是所有人始料未及的。那时,一个围绕“舌尖”的周边产业链也迅速形成。 电商可谓是《舌尖1》商业链条中最突出的现象,反映迅速、花腔之多,令人惊喜。一个从电视到微博话题,再到淘宝直接转化为生产力的完美循环由此形成。

于是,天猫商城在今年直接与央视达到合作,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱,《舌尖2》摄制组还将为同步上线的食材把关。据了解,《舌尖2》将涉及300多种食材,天猫食物上线的食材数量只多很多。 昨晚9点,节目开播,天猫食物“舌尖上的中国”

页面同步更新,随着画面介绍着从林芝野生蜂蜜,到四川的烟熏香肠,再到三门湾小海鲜,乃至陕西的臊子面和红油泼辣子,一系列产品都能一个页面中能寻觅到。

吃货们的购买力自然不需疑心。记者翻查这些相关网店的交易记录,从9点开播到10点播放完毕,这些网店就已经收到了很多定单。

如销售西藏林芝的野生蜂蜜网店,主打的99元/瓶的野生蜂蜜,在片子播放进程中就收到了120多单;销售四川烟熏香肠的网店,近1个小时,也收 到了104位买家1~5包不等的定单;片中提到的三门湾望潮(小章鱼),近1个小时卖出了约78斤;连一闪而过的卷饼卷烤鸭的镜头,都带动了全聚德46只 烤鸭的定单。

除抢占先机的天猫之外,中粮“我买网”这次借《舌尖2》美食即将出炉之机,网聚《舌尖1》里的近百种美食食材,如香格里拉松茸、毛竹林冬笋、 金华火腿,更涵盖生鲜蔬菜、调味剂在内的所有《舌尖1》美食。我买网还正在紧密筹备《舌尖2》的美食,打算在《舌尖2》播出的第一时刻,以产地直采、全程 冷链的招牌来吸引一波喜爱舌尖美食的消费者。

1号店那么在4月18日同期上线“舌尖上的中国”活动,分为西南、华东、华中、华南、西北、华北、东北、港澳台7大地域,汇聚小吃、调料、生禽水产、主食、蔬菜菌菇等全品类产品,尽力搜罗《舌尖2》中的美食参与活动。

另外打着同步推出《舌尖2》中美食绝密菜谱的天猫商城,昨晚在购物专题页面中,发布了湖北房县香菇酿、贵州雷山糯米稻花鱼、四川乐山豆花饭和福建泉州萝卜饭,4道特色美食的食谱,吃货们能够上网copy在家尝试自制了。 舌尖品牌价值飙升,商家下重注押宝营销

不管是纪录片片头,仍是天猫的专题页面上,苏泊尔和四特酒的LOGO都没有落下。这是因为,苏泊尔和四特酒是《舌尖2》的全媒体合作伙伴,《舌尖2》通过各类媒体和渠道传播进程中,这两个商家都可不能被撇下。 只是,要成为这么一部当红纪录片的“小伙伴”,代价并非低。尽管两个商家不肯对外多透露合作的细节,可是通过查询央视2021年黄金资源广告招标会上的数据,就能够够发觉,苏泊尔、四特酒别离花了4532万元和4399万元,成为《舌尖2》的全媒体合作伙伴。

作为浙江厨具知名品牌的苏泊尔,此前也已经开始围绕《舌尖2》和美食等开展了一系列的营销行动。苏泊尔总裁戴怀宗在同意媒体采访时曾表示,选择 《舌尖2》进行赞助的缘故是,“苏泊尔”一直遵循创建之初的许诺,要在中国传统饮食文化中留下自己的印记,而这一点,正与《舌尖上的中国》传播饮食文化的 理念不谋而合。 因此,苏泊尔坚持不以赞助商身份将产品强制植入片中,尽最大可能保留片子的原汁原味。而是通过其他片外广告等形式,推行其号称能做出柴火饭味道的电饭煲产品等。

“洋河老字号品牌宣传片,将准时登岸央视《舌尖2》。”上市公司洋河股分的官方微博,在开播前发布了一条信息,提示粉丝关注。原先,洋河股分选 择了更为巧妙的做法,在纪录片中间的广告时段插入自身的品牌宣传片,借着《舌尖2》的眼球效应,让更多观众看到洋河股分的广告。 三门小海鲜成搜索热点,浙江元素值得期待

《舌尖2》第一集播出后,浙江的三门湾迅速成为搜索热点。台州渔民杨世橹夫妇,从驾着夫妻船在浙东沿海熬夜打鱼的场景,到带着女儿在滩涂上用独特

技术钓跳跳鱼的温情场景,和顺着潮涨潮落捕捉望潮(小章鱼)的有趣画面,让很多网友齐呼“眼泪与口水齐飞”。

如此的浙江元素,让浙江的观众亲切感十足。那么,三门湾是如何成为《舌尖2》第一集的拍照取景对象的呢?记者从相关人士处了解到,杨世橹夫妇及 其带来的美食,都来自台州三门。这是在新华社浙江分社和县委宣传部的推荐下,通过层层挑选最后成为第一集《脚步》的拍照对象。2021年9月,摄制组在县 委宣传部外宣办陪同下,在三门进行为期15天的拍照,用镜头语言多角度展现三门美食的独特魅力。

还有很多浙江的吃货们,都在猜想还有那些浙江元素将会借着《舌尖2》走红。在拍第一季之前,策划会确实是在杭州开的,因为杭州是总导演陈晓卿心中的“吃喝天堂“。以后,宁波水磨年糕、嘉兴粽子、绍兴醉鸡、西湖醋鱼、金华火腿等浙江美食都上了《舌尖1》。 现在《舌尖2》,陈晓卿固然可不能错过浙江,除三门海鲜之外,片中还显现了台州的食饼筒。听说,《舌尖2》拍照进程中,还奔去过临安、千岛湖、 开化等地。依照网友的爆料和对陈晓卿微博等内容的分析,临安的天目山雷笋、开化的豆腐和汽糕、宁波的汤圆等都有可能成为《舌尖2》的拍照取材对象。

结论与定位:

依照初步市场调查,淘宝特色中国是以省、市、县为馆。中粮集团、我买、是以绿色、入口食物为主,也是以省、市、县为区域。 结论:

做农产品≠农人开店。一村一店不现实,那是不了解农村的人提出的。不鼓舞农人开店,专业的人做专业的事。

物流难题≠自己去建物流。生鲜运输目前靠的是泡沫箱,这只是权宜之计。

协会≠公益组织。只有盈利,才有驱动力;只有增加,才会激发能动性。用协会的心态、公司的模式去运作,平等对话,实现多赢。 定位:

一、以“协会+公司”的“地址性农产品公共效劳平台”,以“农产品电子商务效劳商”的定位探讨解决农村(农户、合作社、农企)对接市场的问题。 二、推出“赶街—新农村电子商务效劳站”,以定点定人的方式,实此刻农村实现电子商务代购、生活、农产品售卖,基层品质监督执行等功能,让信息化农村更深切的对接与运用。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容

Top