副总岗位职责

来源：爱够旅游网

副总岗位职责

在总经理领导下，从事酒店日常经营运转工作，贯执行各项决议，

完成总经理交办的各项工作。

1、协助总经理贯彻执行酒店经营管理运作之使命，贯彻落实总经理工作指令，保证酒店正常有序运作。

2、及时向总经理报告有关部门运作情况，并提出改进措施。 3、襄助总经理解决各部门之间工作分配与协调工作，督促各部门拟定酒店中长期营业计划书，汇报批示，积极推动酒店发展。 4、协助落实酒店各项方针，努力完成经营目标。

5、协助总经理督促各部门之营业预算之执行情况，掌控各项收支日报表，初审部门营运开支，杜绝浪费。

6、协助总经理掌控员工调配、选用培训等人力资源规划，做到人尽其才。选才适新。

7、掌控市场营销推广，努力开拓市场，增加客源，提高平均房价，创造最佳效益。

8、督促前厅，管理做好客房接待与服务，及时处理投诉。 9、督促餐饮做好菜肴及服务的品质。

10、督促工程部做好酒店设备维修和保养，确保对客服务顺畅。 11、督促安全、卫生部门做好安全保卫工作，确保宾客及员工之卫生安全。

12、确定掌握酒店各项用品及生鲜材料之进货成本。

13、总经理因公外出时，代其行使职务，并负责酒店运作。 14、代理总经理执行公关及销售事项。

15、充当总经理与各部门，和各级员工之间的沟通协调工作，并起到桥梁与润滑作用，化解争端误解。

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