创业大赛 稻田养鸭 策划书

稻

田

养

鸭

创

业

策

划

书

目 录

一、项目背景··1

二、什么是稻田养鸭··2

三、主要产品··1

四、效益分析··1

五、管理··2

六、支持··4

七、竞争··

八、效益情况··

九、市场及竞争··

十、风险··

附录：

一、项目背景

1. 现在很多农村人口前往城市打工，导致农村很多农田闲置，农民愿意将农田出租承包。

2. 国家支持鼓励种田大户承包农田。

3. 现在食品安全严重，人们越来越重视食品健康，未来有机大米及生态产品市场很广阔。

二、什么是稻田养鸭

其目的是提高水稻有机化程度，减少化肥、农药的公害，实现水稻纯绿色生产。在稻田里发挥鸭子的“解毒禽”、“杀虫禽”、“除草禽”的作用，实现了稻鸭双丰收。其主要技术要点是：在稻田里不用化肥、农药，用有机肥（猪、鸭、牛粪等），利用鸭子旺盛的杂食性和不间断的活动，吃掉稻田内的杂草、害虫、按摩、疏松土壤，刺激水稻植株分蘖，产生浑水肥田的效果，生产出纯粹无公害的水稻。

三、主要产品

1. 鸭子

2. 有机大米

四、效益分析

由于稻田养鸭期间，一只鸭子排泄在稻田里的粪便在10公斤以上，它直接作为水稻肥料，稻田不必施肥了；又由于在稻鸭共作期间，稻田一直蓄着水，不需要放水干田，很少有水浪费，与常规稻田相比，可节约海洋污染资源46%以上，所生产的无公害鸭子米可比普通大米价格高出150%左右，每公顷所养的200多只鸭子由于节省了饲料费用，比常规养鸭净增效果1200元左右。

生态效益：稻田养鸭，因其不需要化肥、农药、除草剂，不仅大大节省了成本，培肥了地力，保护了生态环境，是水稻生产观念上的一次新变革，是一项有生命力和广阔前景的生态型农业新技术。

社会效益：按这种模式种植的水稻因其无公害、效益高，对于水稻生产的持续发展具

有普遍的指导意义。同时，人们通过食用无公害大米，有利于保持身体健康状况和提高人均寿命，而且稻田养鸭技术简单易学，是把畜产和种稻、传统与现代结合在一起的很适合我们牧院学生创业。

五、管理

1、鸭子品种选择和饲养：选择抗逆性强的本地麻鸭，本地麻鸭适应性好，价钱廉价。购回的幼鸭必须在家喂精饲料20天左右，加强幼鸭游泳训练提高其在稻田里的生活能力，同时做好鸭子的防疫工作。

2、田间设置护栏和简易鸭舍：放鸭前，把池埂用50cm高的细眼尼龙网围起来，在池埂或空地上搭建1m×2m小型鸭舍，迎风一侧遮上，每个鸭舍以20只鸭子为宜。

3、放养时间与数量：插秧10天后，在水稻返青生长茂盛时，选择晴天上午放鸭，每公顷放养100只为宜。

4、鸭子田间喂养：通常田间喂养2个月，每天晚上喂一次，刚放进稻田的初期应充分供给饲料，5天后每天不易喂太多（如喂碎米每天每只20g标准为宜，并随着鸭子的长势恰当进行调节），否则影响鸭子吃杂草、吃害虫，因为后期田间杂草和虫害较少，鸭子吃不饱，恰当喂一些菜和精饲料，加快鸭子的成长速度。

5、收鸭时间：水稻出穗后即可收鸭。

6、田间管理：选优质米品种，插秧密度在9×6寸以上，最好增施有机肥，化肥投入较常规施肥少15％左右，不需要打任何除草剂和杀虫剂，收鸭后可视情况施用一些防治稻

瘟病的药剂，灌水管理以浅水为主。

7、防治效果

①虫害防治效果：没放进鸭子的稻田稻水象甲、潜叶蝇、负泥虫损害较大，稻水象甲损害严重的地块甚至有水稻漂秧景象，只能喷施一些高毒农药，但是放进鸭子的稻田无害虫损害，害虫反而成了鸭子的盘餐。因为鸭子经常刺激植株，增进了株硬，减少了无效分蘖，通风透光好减少了稻瘟病、纹枯病的发生。

②除草效果：鸭子的除草效果在插秧后十天放进效果十分显然，鸭子既吃掉了长出来的杂草，又把埋在地里的稗草等杂草的草种吃掉，同时中耕作用下降了泥水的太阳光透明度，妨碍了杂草的光合作用，抑制了杂草的生长。比施除草剂的地块除草效果好。

③养分供给效果

鸭子经过吃杂草和害虫所排出粪便是水稻生长所需要的难得的养分。每只鸭子排泄在稻田里的粪便在10公斤以上，每公顷按100只鸭子盘算，每公顷增长干鸭粪在300公斤左右，增长纯氮、纯磷各6公斤左右，增长钾肥3公斤左右。

六、支持

1、制定支持《稻田鸭》项目体系建设，并对该项目给予补贴。

2、基地农户在技术培训、基础设施、小额信贷等方面给予支持。

3、给予种鸭保险支持。 采取业主出一点，补一点的，制定对种鸭实施

保险全覆盖。

4、实施疾病免疫补贴。有针对性的开展防疫免疫工作，将所需疫苗经费纳入财政预算，对免疫的工作经费纳入区财政预算。

5、对企业创建品牌，申报的绿色、有机产品认证分别给予奖励补贴。

6、对加工厂的支持，按照丰都县工业园区有关招商引资给予土地、水、电、路等优惠。

7、帮助解决流动资金并制定担保费用和利息补贴。

七、效益情况

1、养鸭效益：鸭雏每只按2元，育雏和大田喂养成本在4元，合计成本为6元，一只成鸭市场售价为11元，扣除成本每只鸭子可获利5元；每公顷按放养400只，丧失率20％盘算，每公顷养鸭纯收入400元。

2、水稻增收效益：

①对照田每公顷水稻产量按10吨盘算，均匀增产8％，每公顷增产800公斤，养鸭田水稻价钱比常规田水稻价钱高一倍，养鸭田水稻价钱按每公斤4元盘算，公顷增长纯收入43200元。

②每公顷节俭施药成本200元，节俭施肥成本150元，合计350元。

③每公顷设置护栏和简易鸭舍等费用240元，可用三年，均匀每年增长投入成本80元。水稻合计增收2970元。

总经济效益：稻田养鸭每公顷增长纯收入3370元，三年累计增长收入185万元。

九、市场及竞争

➢ 市场：我们的消费群体面向全体社会大众以及一些高端消费群体。

➢ 竞争:1我们的主要竞争对手是普通的大米，以及普通的鸭子，因为我们的特点是绿色大米，不打农药、不使用化肥，所以可以避开和普通大米正面碰撞，当然如果我们的大米获得国家相关部门认证，价格可以比普通的米贵一倍至几倍。

➢ 竞争2第二产品是鸭子，我们的鸭子主要是在田间找食，吃的是自然产品还有鸭子的运动量大，所以肉质一定比普通饲料喂大的要好得多，当然有时候因为季节性原因，也会配一些饲料，但这并不影响鸭子的肉质，所以我们的鸭子可以比普通鸭子贵些。

➢ 市场：2为了便于以后销售主要是做自己的品牌，有资本可以自己开一些特色饭店、酒店等等，如果可以与一些酒店高中当客户签订长期合同就更好了。

十、风险

1. 鸭疫，鸭子大批死亡，只能人工除草，其它方式除虫

（增加成本）

2. 大规模病虫害没有办法控制，只能打有机农药（成本很高）

3. 我们的大米未获得国家有关机构认证，我们的大米只能以普通大米出售

4. 市场未能接受我们的品牌，我们的营销及管理可能出现问题。

附录：

要想把“稻田养鸭”做好或将来自己创业。

必须要有社会经验、资本、人脉能力··

个人人生小规划：

大学三年目标：1.要锻炼好身体

2.将自己打造成复合型人才

3.·（保密）

4.？

毕业后：先打工3—4年，积累社会资本再创业。

30岁结婚就可以。

创业格言：问自己想成为什么样的人， 乘着年轻快去做吧！ 杨平

2012/5/13