课程号 03021032、45 课程名称 学时 教 学 内 容 学分 2 化工原理实验 开课学期 春、秋 开课单位 化学与生物工程学院 化工原理是化学工程与工艺、环境工程、制药工程、轻化工程、高分子、应用化学、生物工程等专业必修的基础技术课程。化工原理实验是化工原理课程的实验部分，它属于工程实验范畴，也是工程实践教学的开始。贯穿本课程的三大守恒定律为“质量守恒定律、能量守恒定律和动量守恒定律”。本课程主要介绍化工生产过程中所共有的典型的单元操作过程，它们在化学工业生产中占有非常重要的地位和意义。本课程作为化学工程与工艺专业的专业基础课，开设实验课程。 本课程的目的在于巩固和深化化工原理课程的理论知识、掌握化工原理的专业实验技术与实验研究方法。本课程内容包括与化工原理课程密切相关的各个单元操作的实验部分。按动量传递、热量传递、质量传递的次序，由简入深的开设实验。具体内容包括：实验1 伯努利方程实验、实验2雷诺实验、实验3流体流动阻力的测定、实验4离心泵特性曲线的测定、实验5传热实验、实验6过滤实验、实验7精馏实验、实验8吸收实验、实验9流化干燥速率曲线的测定。通过本课程的学习，使学生掌握化工原理实验的基本技术和操作技能、掌握化工原理实验研究的基本方法，深化对传递过程的理解，培养学生从事实验研究的能力、训练学生分析和解决问题的能力、使学生养成理论联系实际和严肃认真的学习态度，提高学生的思考能力和创新能力。 先修课程要求 无机及分析化学、有机化学、物理化学 教材及教材：《化学工程与工艺实验》，邵荣主编，华东理工出版社,2010年； 参考书 参考书：《化工原理实验》 杨祖荣编著，化学工业出版社,2004年； 《化工原理实验》 雷良恒主编，清华大学出版社,1998年 《化学工程与工艺实验》 房鼎业主编，化学工业出版社，2000年 选课 对象 化学工程与工艺、环境工程、制药工程、轻化工程、高分子、应用化学、生物工程等专业本科生
