中国园艺文摘２０１ １年第１２期 《园林苗圃学》教学改革和人才培养的实践研究 黄笛吴铁明 陈已任 （湖南农业大学园艺园林学院，湖南长沙４１ ０１ ２ａ） 摘要： 徊林苗圃 是理论性和实践性兼强的一门园林专业基础课程。文章分析该课程的特点及在教学和培 育专业人才中存在的问题，并提出相应的改革措施。在明确专业特色和人才培养目标的基础上，只有通过规范教 学制度、合理调整教学内容、改善教学条件和改进教学方法，才能激发学生的学习兴趣和积极性，并提高其实践 技能。 关键词：园林苗圃学；教学改革；实践技能培养 《园林苗圃学》是园林专业的专业基础课之一，主要讲 授园林苗圃的营建、园林苗木的培育管理和市场销售等方 面的理论和技术，是一门实践性很强的专业基础课程。通 过对该课程的学习，学生不仅要了解园林植物培育的基本 理论知识，更要结合园林绿化中的实际需求掌握园林苗木 生产和经营管理的实践技能。 随着人们对生态环境和绿化质量要求的提高，人们对 园林绿化中植物的多样性、生长状态和配置方式都提出新 的要求，市场对园林苗木的需求量日趋增加。我国园林苗 木的生产和营销本身存在很多问题，包括缺乏技术指导、 苗木种类和结构单一、苗木管理粗放和与市场脱钩等，这 与苗圃从业人员技术薄弱和缺乏专业知识有极大关系［１】，同 时也折射出以往园林苗圃学教学中存在的问题。近些年的 就业趋势显示，用人单位越来越看重学生的实践技能，而 我们也深刻意识到，课程教学和实践与市场需求脱节已成 为制约专业人才培养的瓶颈，同时也影响了整个行业的健 康发展。 在教学大纲中，该课程共３２学时，其中２０理论学时和 ｌ２实验学时，实验课占３７．５％。自该课程开课以来，历任主 讲教师都致力于改进教学方法和提高教学效果，但笔者在 教学中仍感觉到教学质量下滑的现象。因此，改革《园林 苗圃学》课程教学和培养高技能的专业人才已经成为迫在 眉睫的任务。 １课程教学存在的问题 １．１师资缺乏，师生比下降 国外大学教育一般重视小课堂，教学按专业编班，实 行班级授课，每班编制２０～４０人，授课、实验和实习均以 小课堂活动为主［２１。因此，教师在教学中能够充分顾及到每 个学生的水平，真正做到因材施教。我国在大学创办和发 展之初尚能禀承这种以“学生为中心”的教学模式。随着 高校扩招的发展，以园林专业为代表的学生招生数量急剧 膨胀，而专业教师并没有同比例配备。该课程理论课为大 班上课，老师和学生在课堂上的交流极为受限，学生个人 第一作者简介：黄笛（１９８４一），女，硕士，助教；从事园林苗 圃的教学及科研。 的专业能力培养和成绩考核也因此逐渐被忽视。同时，在 实践课上对每个学生的针对性指导也受到极大的。这 些不仅影响教师授课和学生学习的效果，也降低了学生对 知识和技能追求的兴趣和热情。 １．２理论教学与生产实践脱节 现在出版的《园林苗圃学》教材涵盖面过广，一些理 论性较强的课程内容在教材中重复设置，而更多的新理论 和新技术则未得到重视。如果不对教学内容进行调整，势 必造成教学上主次不分和教学资源浪费的现象。比如多数 园林苗圃学教材的主要内容是园林苗木的种实生产、营养 繁殖和常规管理等方面，这些知识在《植物学》、《园林树 木学》和《园林花卉学》中已有重点涉及。并且，苗圃中 的普通工人对这些知识和技能的掌握远远优于高校毕业生。 据调查现在 园林苗圃中缺乏的主要是具有市场理念和植物 造景专业知识的技术型管理人才［３］。因此，我们应该结合 生产实践及市场发展的实际需求调整教学内容，引导学生 掌握苗圃经营的关键技能，使其成为社会和行业所需要的 人才。 １．３实践教学环节薄弱 随着学生数量的不断增加，校内园林苗圃基地已经远 远不能满足实验教学需要。学生只能进行一些简单的实验， 如播种、扦插和压条等繁殖项目，且为了节省土地和材料， 其实践成果均无法保留。其他综合性的实验，如整形修剪 和大树移栽，则只能由老师简单演示，学生没有动手实践 的机会和条件。另外实验经费的短缺也了学生去校外 大型苗圃参观实习的机会。因此，实践教学和理论教学的 不均衡配备，极大的了学生专业技能的培养，从而使 课程教学成为“空中楼阁”，具其名而不具其实。 １．４学生的学习热情不足 教师的无暇顾及和教学内容的不科学设置在很大程度 上影响了学生的学习热情。对专业学习热情的削减则使其 将精力和生活重心转移到其他社会活动。如今学生更重视 的是如何增强社会实践技能，以实现体面的就业，挣“大 钱”和挣“轻松钱”。而对于专业知识和专业技能的学习则 仅浮于表面，对文凭的追求盛过技能本身。同时，该课程 学习的内容侧重苗圃实践技能，不如其他专业课程生动和 具有趣味性，因此很多学生在上课过程中产生轻视和畏难 一１ ７３— ＣＨ Ｉ ＮＥＳＥ ＨＯＲＴ Ｉ ＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ 的情绪，经常出现学习应付和实习不到的现象。 ２课程教学改革的措施与方法 ２．１ 针对园林专业特色改革教学内容 高校教育应该让学生适应多变的社会环境，将单纯注 重理论知识转向注重实践技能教育。所以在课堂教学中必 须做到理论联系实际，尤其是专业课程必须体现理论知识 和技能的相互促进 。因此，我们首先确定了该课程理论与 实践教学的侧重点，进行教学内容的合理匹配，避免重复， 使教学内容更具科学性和合理性。为此，我们结合湖南省 苗圃行业和绿化行业的生产实际对教学内容进行了调整： （１）删除部分理论性较强的专业基础内容，如园林植物的种 实生产、苗木的年生长发育特点和简单的繁殖方法等，这 些教学内容在植物学和园林树木学中已有介绍，教学中只 进行要点概述；（２）增加新的知识和技术原理讲解，强化大 苗培育技术中的苗木移植、大树移栽和整形修剪技术，育 苗新技术中的容器育苗和园林苗圃的经营管理知识，因为 这些将是未来苗木发展的核心技术；（３）结合市场分析我国 苗圃发展的过程、存在的主要问题及今后的发展方向，同 时讲解我国园林植物的资源优势和有开发潜力的野生资源。 通过教学内容的调整，学生掌握的知识和技能更为科学和 实用，适应当前的社会需求。另外，从苗圃经营的角度来 看，学校科研和教学中传扬的这些先进技术和理念必将引 导园林苗圃更健康合理的发展。 ２．２合理利用实验基地，开辟校外实验基地 园林苗圃学的实践课旨在培养学生培育和养护苗木的 实操能力，并通过实地考察促进他们对我国园林苗圃及园 林绿化现状的了解。（１）充分利用校园的植物和场地资源， 进行一些基本的繁殖和养护试验，既节省开支又方便学生 观察和总结。（２）加强与校外苗圃和公园的合作，为学生提 供实地考察、测量和交流的场所，既开拓学生的视野，又 激发学生的学习热情（见附表）。在校外苗圃中，针对生产实 践中存在的问题，专业课教师与单位相关人员进行细致的 交流，提出解决问题的方法，加深并巩固学生对课堂上所 学知识的印象。校外公园及道路调查则让学生观察分析不 同绿地中苗木的主要构成、形态和养护管理方式，并对比 分析其优缺点。今后我们会让学生多参与校园绿化苗木的 培育和管理，这既能增强他们的责任心，也能督促他们更 好的吸收和掌握所学知识，做到活学活用。 附表 《园林苗圃学》实践课程内容构成 内容 实验地点 考核方式 课时 扦插、分株 校内园林 按操作步骤正确４ 和嫁接试验 花卉基地 与否计分 常见园林植物整校园、公园或常见植物整形和栽培方式调查报告 ４ 形修剪试验 城市道路 苗木移栽试验校外苗圃基地普通苗木的技术要点和大树移栽技术４ 园林苗圃测量和 浏阳市柏 苗木种类、栽培和管理方式４ 考察试验 加镇苗木乡 调查报告，苗木株型测量报告 ——１７４—— ２．３教学方法改革 从２０世纪末开始，电脑逐渐在高校中普及，多数课堂教 学都采用多煤体手段。这虽然将课程内容更加形象、直观和 高效地展示给学生，增加了学习的趣味性，却进一步的将课 堂重心转移到了教师和多媒体技术阿。整个课堂都由老师讲 解和展示幻灯片，几乎没有留给学生反思和交流的时间。因 此，中国的传统课堂缺乏师生辩解的过程，这就导致高校学 生的被动学习和思维懒惰。为了更好的改进教学效果，调动 学生学习的积极性，该课程在第一堂课先让学生结合教材和 现实情况写出最感兴趣的章节内容，老师会根据他们的要求 相应的调整教学大纲。同时每堂课前要求学生收集相关的现 实案例在课堂上共同探讨，并以此作为考核重点。对于重点 内容，比如苗木的整形修剪、大树移栽和容器育苗等，我 们会采取专题形式讲解，通过分析实际案例促进学生的理 解。这些方法极大的调动了学生学习的积极性。为更好地 让学生了解生产上的新技术和新方法，我们还会邀请在园 林一线工作的技术人员介绍建园、栽培管理和经济效益等 各方面的情况及生产上存在的问题。这些鲜活的实例，消 除了学生对专业发展的疑虑，坚定了专业学习的信心。 在实践教学中，我们会结合每次实习的内容，预先发 一份实习内容大纲和相应的实习作业，督促学生做好预习。 提前要求学生利用参考书，预先掌握教学中涉及的基础知 识及实验原理。到现场教学时，学生可以根据预习的情况， 对照实物更科学的进行测量和分析。这样，一方面加深学 生学习的印象；另一方面还可以与教师产生良好的教学互 动。教师可以通过提问的方式掌握学生的预习情况，学生 也因为有事先预习的基础，在现场操作中更容易发现问题， 并及时与教师交流解决问题。因此极大的锻炼了学生主动 思考和团结合作等方面的能力，提高了学生的综合素质， 充分发挥了学生的主体地位。 ２．４合理考核，加大考核难度 在该课程的教学过程中，笔者发现部分学生有轻视和 敷衍学习的情绪，不认真对待上课及课后作业。为了督促他 们端正学习态度，一方面我们会强调专业知识的重要性，并 逐步改进教学方法，另一方面我们适当加大了考核难度。据 调查，多数学生认为该课程不属于专业骨干课程，而以往的 考核方式都是撰写课程论文，且通过率极高，因此学生学习 态度极为散漫。为了改变这个局面，我们首先制定严格的考 勤制度，不允许出现迟到和早退，并加大考核难度，结课成 绩由考勤成绩（４０％）、课程作业成绩（３０％）和期末笔试（３０％） 组成。通过从教学内容、教学方法和考核制度的改进，学 生对该课程有了重新认识，逐渐对此产生深厚兴趣。 ３结语 大学教育中老师与学生的地位同等重要，学生学习效 果的好坏与老师的教学方法和教学态度关系紧密。同时只 有通过专业课程老师的正确引导，学生才能掌握相关专业 知识，并培养相应的职业技能和职业情感。 《园林苗圃学》 的教学改革必须注重实践，在教学内容上，紧跟该领域的 发展方向，汲取新成果和新技术，不断推陈出新；在教学 （下转８页） Ｃ…ＮＥＳＥ ＨＯＲＴ Ｉ ＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ （３）１３１号、１６１号、１９９号、１４８号、１５６号和１８１号等平 均材积一般，但回归系数接近１。说明它们的生长较稳定， 受环境的影响较小。 （４）１９４号、１０８号、１８２号，１４５号、１０５号、１６９号等平 均材积一般，但回归系数很小。说明它们的稳定性很好。 （５）１３８号、１７６号、１５７号、１７０号￥￣１５１号等虽然平均材 积较小，但回归系数也小。说明它们的稳定性很好，即使 在不利的环境条件下也能有一定的生长，可在一些立地条 件相对较差的地方种植。 （６）１９５号、１１ ｌ号、１６５号、１２２号和１３２号等不仅平均材 积较小，且回归系数较大。说明不管环境条件是否有利， 它们都不能很好生长，因此不适宜在这些地方推广应用。 的区域内推广应用。②１７７号、１６０号、１４６号、１０２号、１５２ 号、１９２号￣Ｎ１６３号只适于在立地条件较好的地方推广应用。 ⑦１３８号、１７６号、１５７号、１７０号和１５１号可在一些立地条件 相对较差的地方种植。④１９５号、１１１号、１６５号、１２２号和 １ ３２号不适宜推广应用。 参考文献： ［１］谢红梅．蓝山邓恩桉种源和家系引种试验初报［Ｊ］．林业实用技 术，２０１ｌ，（７）＂２７—２８． ［２］谢红梅，柏劲松．永州邓恩桉种源和家系引种试验初报［Ａ］．第 十三届中国科协年会第１６分会场一沿海生态建设与城乡人居环 境学术研讨会论文集［Ｃ］，２０１ １． ［３］张建民，陈庚元．邓恩桉种源和家系试验研究［Ｊ］．桉树科技， １９９９，（２）：３７－４２． ３结论与讨论 （１）不同种源／家系在同一试验地的表现不一，但Ｆ检验 结果表明它们之间的差异不显著。 （２）同一种源／家系在不同试验地的材积数值相差较大， Ｆ检验结果表明种源／家系×地区的交互作用的差异极显著。 （３）对种源／家系稳定性的测定结果表明：①１５８号、 １８１号、１２８号和１６７号是理想的种源／家系，适于在较广泛 ［４］蓝贺胜，曹汉洋，黄秀美等．巨桉家系与无性系造林对比试验初 报［Ｊ］．桉树科技，２００９，（２）：４７—５１． ［５］丘进清，兰贺胜，谢国阳等．巨桉种源家系引种试验［Ｊ］．江西农 业大学学报，２００２，２４（４）：５１７—５２１． Ｃｏｎｊｏｉｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ ｆｏｒ Ｅｕｃａｌｙｐｔｕｓ Ｄｕｎｎｉｉ Ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ Ｇｅｎｅａｌｏｇｙ Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｉｎ Ｔｗｏ Ｐｌａｃｅｓ ＸＩＥ Ｈｏｎｇ－ｍｅｉ，ＢＡＩ Ｊｉｎｇ－ｓｏｎｇ Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏ ｓｅａｒｃｈ ｅｕｃａｌｙｐｔｕｓ ｄｕｎｎｉｉ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ ｆｉｎｅ ｇｅｎｅａｌｏｇｙ ｆｏｒ Ｈｕｎａｎ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｍｉｄ－ｓｕｂｔｒｏｐｉｃａｌ ｚｏｎｅ ｏｆ Ｃｈｉｎａ，ｗｅ ｍａｄｅ ｅｕｃａｌｙｐｔｕｓ ｄｕｎｎｉｉ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｙ ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｉｎ ｔｗｏ ｐｌａｃｅｓ ｗｈｉｃｈ ａｒｅ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｙｏｎｇｚｈｏｕ ａｎｄ Ｌａｎｓｈａｎ ｓｅｐａｒａｔｅｌｙ ｂｙ ｂａｌａｎｃｅｄ ｉｎｃｏｍｐｌｅｔｅ ｂｌｏｃｋ ｄｅｓｉｇｎ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｅｓ：ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｏｆ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｙ ｉｎ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｆｉｅｌｄ；ｉｆ ｖｏｌｕｍｅ ｎｕｍｅｒｉｃａｌ ｄｉｆｅｒ ｔｏｏ ｍｕｃｈ ｆｏｒ ｔｈｅ￥８１１１ｅ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｙ，ｔｈｅ ｉｎｔｅｒａｃｔｉｖｅ ｄｉｆｅｒｅｎｃｅ ｂｅｔｗｅｅｎ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｙ ｒｅｇｉｏｎ ｗｏｕｌｄ ｂｅ ｍｏｓｔ ｐｒｏｎｏｕｎｃｅｄ．Ａｆｔｅｒ ｓｕｒｖｅｙ ｏｎ ｔｈｅ ｓｔａｂｉｌｉ－ ｔｙ ｏｆ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｙ，ｎｏ．１５８，ｎｏ．１８１，ｎｏ．１２８，ｎｏ．１６７ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｆｉｎｅ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅｓ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｉｅｓ ｗｅｒｅ ｉｄｅｎｔｉｉｆｅｄ ｔｏ ｂｅ ｗｉｔｈ ｇｏｏｄ ｓｔａｂｉｌｉｔｙ ａｎｄ ｇｒｏｗ ｆａｓｔｅｒ；Ｎｏ．１７７，ｎｏ．１６０，ｎｏ．１４６，ｎｏ．１０２，ｎｏ．１５２，ｎｏ．１９２，ｎｏ．１６３ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅｓ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｉｅｓ ｗｅｒｅ ｉｄｅｎｔｉｉｆｅｄ ｔｏ ｂｅ ｇｏｏｄ ｔｏ ｇｒｏｗ ｉｎ ｔｈｅ ｐｌａｃｅ ｗｉｔｈ ｂｅｔｔｅｒ ｓｉｔｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ；Ｎｏ．１３８，ｎｏ．１７６，ｎｏ．１５７，ｎｏ．１７０，ｎｏ．１５１ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｐｒｏｖｅ－ ｎａｎｃｅｓ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｉｅｓｇ ｗｅｒｅ ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ ｔｏ ｂｅ ａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅ ｏｒｆ ｇｒｏｗｉｎｇ ｉｎ ｔｈｅ ｐｌａｃｅ ｗｉｔｈ ｗｏＹｓｅ ｓｉｔｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｅｕｃａｌｐｔｙｕｓ ｄｕｎｎｉｉ；Ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ ａｎｄ ｇｅｎｅａｌｏｇｙ；Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ；Ｃｏｎｊｏｉｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ （上接１７４页） 方法上，要勇于创新，善于运用多种教学手段提高学生的 版社，２００８． 学习兴趣，以达到事半功倍的效果，在考核制度上，融入 更多展示学生个性的内容，发掘创造性和主动性，注重综 ［２］蒋子春，张振国．国外农林专科院校教学特色与启示［Ｊ］．高等 农业教育，２００２，（１０）：９３－９７． 合素质的培养，促进学生对理论知识与实践技能全面地掌 握。因此综合而言， 《园林苗圃学》的教学改革一方面培 养和提高了学生的专业技能，另一方面为将来园林苗圃行 业的健康发展提供了科学后盾。 参考文献： ［１］韩玉林．现代园林苗圃生产与管理研究［Ｍ］．北京：中国农业出 ［３］申海燕．高校实验教学的新理念与新体系［Ｊ］．高教论坛，２００７， （２）：１０４—１０６． ［４］于晓南，张启翔．“园林树木学”实践教学的改革探索［Ｊ］．中 国林业育，２０１０，２８（２）：６２—６４． ［５］陈翊．用以人为本的理念审视高校实践教学环节［Ｊ］．中国成人 教育，２００８，（１）：１３５—１３６． 一８一
