厨房餐厅人员绩效考核方案
姓名部门考核期间考核指标1、厨房餐厅卫生 （20分）2、个人卫生 （10分）3、专业能力 （25分）4、职业操守 （10分）5、饭菜质量 （35分）初核得分复核得分核定职位入职时间年 月 日 至 年 月 日具体内容A、厨房环境卫生（5分）B、餐厅环境卫生（5分）C、厨具卫生（10分）A、个人卫生状况（5分）B、工装整洁程度（5分）A、专业水平（10分）B、利用专业知识的能力（10分）C、学习能力（5分）A、遵守公司规章制度（5分）B、出勤情况（5分）全体员工打分，综合后得分初核级别复核级别核定得分说明全勤得五分缺勤一天减一分初核人复核人核定人签字：日期：签字：日期：签字：日期：意见级别说明： 1、绩效考核最后 95分以上，工资按照基本工资×110%发放； 80-95分，工资按照基本工资×100%发放； 70-80分，工资按照基本工资×90%发放； 60-70分，工资按照基本工资×80%发放； 连续3个月不足60分者予以辞退 2、考核人员组成：各部门负责人 3、初核人为行政文员
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