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服务员培训方案范文

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  一、编制说明

  本培训计划依据《客房服务员》职业标准编制,适用《客房服务员》的职业技能培训。

  各学校根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表。

  二、培训目标

  通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够为饭店住宿宾客提供常规性的楼层接待服务与客房保洁服务。

  三、培训模块课时分配

  1、客房与公共区域的保洁工作66课时

  2、客房接待服务60课时

  3、客房常用设备的使用与维护14课时

  4、客房英语40课时

  总课时:180课时

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