1、番茄和土豆去皮切小块,大蒜和洋葱切碎;
2、锅里放入黄油加热,用大蒜和洋葱爆香,然后下入土豆进行翻炒;
3、下入番茄翻炒一会儿,调入一勺番茄酱,搅拌均匀;
4、加入足量清水,用大火烧开后转成小火,炖煮至土豆熟透;
5、待煮好的食材稍微冷却后,用搅拌机将食材打碎;
6、将打碎的食材回锅,加入牛奶,调入黑胡椒粉、白糖和盐,煮沸后撒入香草即可。
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