1、首先准备好鸡蛋。
2、锅中添水,不用太多。 烧开。 打入鸡蛋。
3、一定要水烧开了以后再打入鸡蛋,如果水不开,鸡蛋放进去之后容易散开。
4、鸡蛋煮成型就可以关小一点火,慢慢把鸡蛋煮熟。
5、煮的快熟了,就关火稍微捂一会儿就可以了。
6、吃之前可以放点酱油,放蚝油也可以,喜欢吃甜的,就把煮荷包蛋的水和荷包蛋一起放在碗里,然后加糖即可。
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