掐菜的基础解释是：掐掉根须的豆芽菜。
掐菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看掐菜详细内容】
掐菜qiācài。(1)掐掉根须的豆芽菜。掐菜[qiācài]⒈掐掉根须的豆芽菜。英nippedbeansprouts;
二、网络解释
掐菜蔬菜掐头去尾叫“掐菜”。
三、关于掐菜的成语
掐尖落钞 雕肝掐肾 能掐会算 掐头去尾 面呈菜色 菜果之物
四、关于掐菜的词语
五、关于掐菜的造句
1、有一个人去到田野掐菜，遇见一棵野瓜藤，就摘了一兜野瓜回来，切了搁在熬汤的锅中，因为他们不知道是什么东西。
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