1、准备好洗净的花蛤，买时要买吐净泥沙的花蛤。
2、葱姜剥洗干净。
3、全部倒入锅中，放葱姜，加入比食材略少的水，盖上盖子，中火煮开小火后再煮五分钟即可享受美味。
4、吃时蘸上辣根更是鲜美无比。
5、小贴士：花蛤一定要买吐净泥沙的。
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