对于小朋友而言，低盐、低糖、低油的饮食非常重要，一旦摄入过量，就会为孩子的身体健康埋下隐患。他们将来可能会出现血压、血糖不稳定，体重超标等情况，甚至对大脑也产生影响。
然而，孩子的饮食除了减少盐和糖的摄入外，家长还需要注意一些调料，它们对儿童的身体健康也有潜在的危险。
1. 料酒、黄酒、花雕这类含有酒精的调料，对去除食物的腥味很有用，因此家长在给孩子烹饪鱼虾类的食物时，就比较喜欢添加。但是，酒精对儿童的身体有很高的伤害，它会损伤孩子的智力和肝脏，影响以后的生育能力。因此，家长最好减少料酒的使用，而采用生姜等天然调料去腥。
2. 生抽、老抽、蚝油这些调料可以帮助家长腌制肉类，使食物更加鲜嫩，味道更加复合。但是这些调料里钠的含量是比较高的，每一百克酱油中含有的钠为6000到8000毫克。家长食物中多加一勺酱油，再添加一点盐，就可能导致超标。但是也不要因此去买儿童酱油，里面钠的含量甚至比普通酱油更高。
3. 鸡精、味精这些增加食物鲜味的调料里，也含有比较多的钠，每5毫克里，可能就有1000多克的钠，因此，家长给孩子做饭的时候最好不要用鸡精、味精。
4. 番茄酱、沙拉酱这两种酱很符合小朋友的口味，他们在吃油炸食品或面包的时候，都喜欢添加一些。实际上，这两种酱可能根本不适合小朋友。
5. 豆瓣酱也是一些家长炒菜必备的调料，特别是不怎么会做饭的父母，用一勺豆瓣酱，就能让食物的味道变好。但是100克豆瓣酱中钠的含量达到了6000多毫克，也非常危险。除此之外，家长还要注意其他的烹饪用酱，比如拌饭酱、牛肉酱、海鲜酱等。
注意烹饪方式：蒸、煮、焖的烹饪方式，因为烹饪的温度比较低，因此不容易破坏食物的营养元素，也不会滋生有害物质，因此是给孩子准备食物的首选方式。炒菜处理得好，也很适合孩子，比如翻炒的时间不要过长，油不要放得太多。
油炸、烧烤类食物，都要小朋友的食用量：
注意食物搭配：营养专家建议：除此之外，糖的摄入量不高于20克，油的摄入量不高于25克。
培养饮食习惯：吃早饭，按时吃饭，不挑食，吃饭的时候不拖沓，不暴饮暴食，细嚼慢咽，吃饭的时候不玩手机等饮食习惯对孩子的健康同样重要。3岁左右的小朋友正是培养饮食习惯的好时机，家长需要做好监督和榜样。
家长在饮食上多注意，除了孩子能变得更加健康，全家人的健康也跟着得到了保障，因此，注意饮食是件很有意义的事情。
