饲养华北鼢鼠还是很简单的，因华北鼢鼠是典型的草食动物，野生条件下主要食草根，人工饲养草、粮、菜均可食，也喜食蒲公衣、蒿草、芨芨草、地黄根等植物的根茎叶。
在饲养过程中一定要做到定时，每日喂3次，从早7点开始；定量，从不同日龄开始，一般华北鼢鼠每日喂200-250克。
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