上海浦东酒店实习第二季度总结

于上海浦东XX实习第二季度总结

又是三个月过去了，在这三个月中没有了刚来时的陌生感，在工作中做起

来也方便了很多熟悉了很多，在这三个月中有不少像我们一样踏出校门的懵懂

少年和少女来到了酒店，和我们在一起工作，他们刚来时跟我们刚来时一

样，对这里的一切有着陌生的感觉，加上他们以前没有接触过酒店，在工作中让

我们很头痛，经常会做着重复和无关的事情，不过经过慢慢的学习现在做起事来

比以前要好多了。

在这个季度，我经过不断的努力被评选为上海浦东XX20__年度

“年度优秀员工”，这是在浦东酒店实习生中我是唯一一个。这项奖项不

断地激励着我，让我在以后的工作中更有激情，更有信心。当然我也很清楚的知

道，虽然获得这个奖项，这项殊荣，而我要做的还有很多，也还有很多要去不断

完善，不断改进，从而做到真正的“优秀员工”。

还有在经过不断的学习和努力中，在上海XX酒店“第一届员工

技能比赛”中荣获餐饮-“折餐巾第一名”。这些奖项让我清楚的知道我的工作得

到了肯定，我的努力没有白费。

可能吧—像古人说过的一样：努力了终会有回报，也是这句话不断的激

励我让我在工作中和技能中有了很大的突破，从而在20__年的1月1号被调到

尚膳私房菜---酒店最高级的用餐场所，在这里有着更苛刻的要求与更完

美的服务与技能要求，不过经过各位主管与同事的培训与帮助下让我的服务水平

有了更高的突破，这也让我在以后的职业生涯中有了更好的基础。

更多的还有酒店的一些培训1：消防培训—让我们知道了消防器具的使

用及如何正确的摆放和一些消防的知识

2：顾客关怀培训—知道了酒店的展望及发

展，和更细节的服务（如何让客人更加满意）

3：英语培训—现在我们每天出岗前都会学习

3句基本的服务用语，当然人事部也给我们安排了各方面英语的培训，让我们每

天不只是单调的工作，而是在服务的同时也有了跟多的学习

4：酒店知识培训—让我们更清楚的知道各部

门的营业时间几各方面的特点及运营状况，当客人问到我们的时候我们可以很自

信的跟客人介绍我们酒店。

5……..

酒店给我们创造了很多的机会,让我们去学习,让我们去锻炼.

在接下来的时间里，我还要认真的去学习和积累，不断的完善自我和不

断的提高自我…..

08酒管4班