法律分析：
加工合同主要包括：
1、明确约定定作物的规格、数量和价格；
2、定作物所需的原材料供应商、名称和规格；
3、定制材料的技术数据、图案和样品要求；
4、定制作物的交付和验收；
5、辅助工作移交给第三人完成的协议；
6、双方的权利和义务；
7、定制人未按时支付报酬的，承包人有权保留定制作物；
8、合同违约和纠纷处理的约定。
加工合同是承揽人根据定作人要求的品种、数量、质量及规格等内容，使用定作人提供的原材料，利用自己的设备、劳动为其加工特定的产品，定作人给付报酬的协议。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第七百七十一条 承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。
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