饮食对很多疾病都有着不可忽视的作用，干燥综合征也不另外。那么，干燥综合征饮食注意事项有哪些？可以吃酸菜么？
干燥综合征患者一般来说，饮食均衡有营养，避免辛辣油腻之品。若消化道症状较重，纳差者饮食应进高维生素、易消化的半流食，可口服维酶素及胰酶制剂。肾小管酸化功能障碍患者，应给予含钾高食物，如谷物、瘦肉类、鱼类、香蕉、橘子、蘑菇等。
具体来说，干燥综合征患者应多吃高蛋白食物、高维生素食物、高热量食物，另饮食应偏于甘凉滋润，多吃滋阴清热生津的食物，如百合、银耳、莲子、黄瓜、西红柿、山药、苦瓜、白果、豆豉、丝瓜、芹菜、藕、甲鱼等清凉食物，水果以西瓜、梨、柚子、荸荠等甘寒之品为佳。
同时，干燥综合征患者也需避免以下食物：忌食辛辣、香燥、温热之品，如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉，以及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等，并严禁吸烟，以防助燥伤津，加重病情。
那么，患者可以吃酸菜么？酸菜属于腌制蔬菜，属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害。建议每人日摄入食盐量4克以下，其他严重疾病尤其注意。
总之，干燥综合征患者的饮食应偏向于甘凉滋润，多吃滋阴清热生津食物;少吃辛辣、刺激食物，少吃油腻油炸食物和高盐高脂肪食物。