1、冻干榴莲干通常是通过真空干燥或冻干等方式制作而成，冻干榴莲干在制作过程中会脱水，和新鲜榴莲的差异只是水分的不同，其营养成分相同，冻干榴莲干中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C，以及各种微量元素。适当地吃冻干榴莲干，能够补充身体所需的营养，可以提高人体免疫力以及抵抗力，对人体健康有帮助，所以冻干榴莲干有营养。
2、在日常生活中除了吃冻干榴莲干，还可以适当地吃一些苹果、火龙果、香蕉等新鲜的水果。另外还可以适当地吃牛肉、羊肉、牛奶、鸡蛋等富含蛋白质食物，做到膳食均衡对人体健康有帮助。
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