吃桑葚的好处功效和禁忌

来源：爱够旅游网

吃桑葚的好处功效和禁忌

“民间圣果”——桑椹

桑椹又名桑果，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长、无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的昀佳保健果品”。

桑椹性寒，味甘，具有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴之功效，可以治疗久病体虚、肝肾阴亏、腰膝酸软、目眩耳鸣、须发早白、关节不利、肠燥便秘、津亏血少、潮热遗精与烦渴不止等病症。

桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压病、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

【温馨提示】未成熟的桑椹含有氢氰酸（此酸有剧毒），不可食。熬桑椹膏时忌用铁器。桑椹不可过量食用，因它含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。