主料：牛肉500g
辅料：老抽酱油25g，食用盐12g，白砂糖糖50g，味精16g，黄酒15g，五香粉2g，辣椒粉2g，生姜5g，茴香1g
做法：
1、牛肉用清水洗净后切成大块备用。
2、锅中加入适量的清水和生姜煮沸。
3、加入牛肉块。
4、煮至牛肉发白后捞出。
5、牛肉冷却后切成牛肉粒。
6、高压锅中加入适量的食用盐、生抽酱油、白砂糖、五香粉、辣椒粉。
7、加入适量的清水煮沸，放入牛肉粒。
8、电高压锅选择煮牛肉程序开始煮。
9、煮好之后倒入锅内，加入味精和黄酒煮沸。
10、煮至汤汁收干，期间要不断的翻炒以免糊锅。
11、制作完成。
Copyright © 2019- igbc.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务