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铜火锅能用火碱烧洗吗

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铜火锅能用火碱烧洗吗

不可以。

铜是金属氧化物,金属氧化物不能与碱反应.

清洗:用毕应将锅内剩下食物倒出,然后清洗抹干。切莫将剩下食物寄存在锅内,避免食物中所含有机酸碱物质对锅壁发生腐蚀。

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