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冰镇鼓油鸡脚怎么做

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1、材料:冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒。

2、做法:首先将速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用。

3、然后将豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。

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