1、北方人过中元节吃鸡。
2、鸡肉是药食兼备的食品，鸡肉具有很高的药用价值，民间有“济世良药”之称。中医学认为鸡肉具有温中益气、补精、益五脏、补虚的功效，对脾胃气虚、阳虚所致的乏力、胃脘疼痛、肿胀、产乳少、虚弱眩晕等症也有很好的辅助疗效。但是进补鸡肉时要注意雌雄两种性别的作用有不同：雄性鸡，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚体质弱的人食用；雌性鸡，其性属阴，比较适合产妇，年老体质弱的人和久病者食用。
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