脱脂牛奶蛋
白质含量通 常是比较高 的,如果过 量喝引起不 适,还需及 时就医。脱 脂牛奶是指 把正常牛奶 中的脂肪去 掉而制作成 的奶制品, 但在去掉脂 肪的过程中 ,并不会将 蛋白质去掉 ,因此,其 中含有的蛋 白质含量是 比较高的。 如果平时适 量喝,可有 效补充机体 所需,进而 提高免疫能 力,尤其是 肥胖人群, 一般不会造 成脂肪堆积 而使得肥胖 更加严重。 但由于其中 的蛋白质含 量较高,因 此,不建议 一次性喝得 过多,以免 加重胃肠负 担,反而诱 发消化不良 ,出现腹胀 、腹泻等情 况。平时可 以根据个人 情况适当喝 脱脂牛奶, 同时还可以 喝酸奶、果 汁,保证机 体营养充足 ,但一定要 掌握住量, 以免加重胃 肠负担引起 不适。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
脱脂牛奶蛋白质含量高吗
高。脱脂牛奶的蛋白质含量跟其他牛奶的蛋白质含量差不多,而一般的牛奶中都含有较多的蛋白质成分,因此脱脂牛奶的蛋白质含量很高。脱脂牛奶跟其他牛奶的脂肪含量不同,经过了脱脂处理后去掉了牛奶中的脂肪,但脱脂后的牛奶基本没有香味,口感也会变差,且原本牛奶中含有的脂溶性维生素如维生素A、D等脱脂后也被去除,因此对钙质的吸收会有一定的影响。
脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶,是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉,使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g,或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时,可以标示“脱脂”。
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