什么是卡式炉

卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。

卡式炉在工作时，丁烷气从丁烷气瓶内进入调节器，经过调节燃启器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气）。

这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。

为了卡式炉使用时的安全，卡式炉内有安全装置是非常必须的。现在市场上的卡式炉多数是采用了通过调节阀对阀体和气瓶内的压力感应，通过压力的升高和降低使调节阀内的防爆杆进行相应的动作，如压力过高时，若没有调节阀的调节防爆装置，则可能会引起因气瓶和调节阀内的压力过高而爆炸。

有安全装置时，压力处于过高的状态，调节阀内的防爆杆会进行相应的动作，通过触碰气瓶拉杆或者切断气源进出口来隔绝气体的进入，停止压力继续升高而带来的隐患。

卡式炉的购买事项：

1、购买地点的选择

购买卡式炉应到专业的大商店、大商场及各销售公司设在各地的办事处去购买，决不要贪图方便或价格便宜在地摊或小店购买，更不要购买“三无”产品。购买后不要忘记索要正规，并将保修凭证与保存好，否则出现质量问题用户束手无策。

2、看包装、看外观

卡式炉的包装好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。合格卡式炉应是包装整齐，印刷精美，标志齐全。

打开包装，卡式炉外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。卡式炉禅散的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。

零部件加工精细，连接皮袭如部分牢固可靠，锅支架应稳定牢固，劣质卡式炉的零部件加工粗糙，有的甚至在气路系统上有明显的气孔和砂眼，仅影响灶具的正常使用。

由于劣质卡式炉的生产企业粗制滥造、偷工减料、装配工艺原始粗糙，造成灶具零部件松动，部件之间不配合，阀门或旋钮不灵活，灶体强度不够，灶面承重后变形严重，灶体翘曲等。

3、现场点火试验

选购卡式炉时，不但要看外型等加工质量，还要点火试验。商店里如果不具备试火条件，买回家后要及时试火，如不好用，应及时退换。试火时，电点火装置应灵活可靠，连续打火10次，至少应有8次点着，火焰应在4秒内传遍整个火眼，无爆燃。

出现蓝火焰，火焰内外锥分明，无回火，无死火，基本无黄火。火焰的点燃与熄灭噪声应小。

4、掂分量

用手掂量灶具，符合标准的产品由于选用优质材料，有足够的分量。劣质灶具由于材质薄，重量比较轻。