1、正山小种能冲3~4泡。
2、正山小种的第一泡,其可溶性物质能浸出50--55%。
3、泡第二次,浸出30%左右。
4、泡第三次,浸出10%左右。
5、泡第四次,内含物质基本全部析出,因此正山小种能冲泡3~4次。
6、另外冲泡后宜热饮,禁忌饮用隔夜茶和凉的茶汤。
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