1、主料：面80克。
2、辅料：鸡汤1碗、鱼丸2个、盐少许、荠菜少许、蛋黄1个。
3、荠菜洗净备用。
4、鸡汤扁节放入少许盐煮开。
5、放入鱼丸。
6、放入蛋黄，开中小火煮开。
7、放入荠菜煮开，然后把面汤料放入碗中。
8、锅中放入适量水，盐煮开。
9、放入面煮熟，面煮熟后捞出放入鸡汤中即可。
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