1、首先选择黑枣。
2、锅中倒入水煮沸，将选好的黑枣倒入沸水里加热，然后加热煮至果肉变得有点松软后，取出晾干，准备熏制。
3、把黑枣熏制好之后，将黑枣取出来放在通风干燥的地方，经过7-10天胡晾晒，就可以把黑枣制作出来，最后进行包装保存就可以了。
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