每天早上起床后空腹喝一杯蜂蜜柠檬水，能够对肠胃功能起到调节作用，可以使胃酸正常分泌，有助于预防便秘，而且蜂蜜柠檬水中所含的丰富维生素C有助于帮助人体提高免疫力，抗击感冒，还能促进人体对铁的吸收，因为维生素C能够使非血红铁素的生物利用率有效提高。此外蜂蜜柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，早上喝上一杯有助于增强饱腹感，帮助控制食欲，防止过量饮食，从而控制体重。而且蜂蜜柠檬水还能刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，有助于清理肠道，缓解消化不良，胀气等症。
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