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仙人掌的营养价值

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仙人掌的营养成分

仙人掌中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等多种矿物质和18种氨基酸,其茎叶中含有多糖类物质、三萜化合物、苹果酸、琉璃酸、树脂、酒石酸、槲皮素等成分。

延缓衰老

仙人掌中含有的多糖类物质,能够有效帮助延缓身体衰老,并且有效提高身体对于外界刺激的抵抗力。

保证代谢

仙人掌中几乎含有人体所需要的必备氨基酸,能够有效维持身体内环境的平衡,保证人体正常代谢,维持生理功能。

补钙

仙人掌中含有丰富的钙质,并且不含有草酸,不会影响到人体对钙质的吸收,同时还能补钙。

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