1、鸡翅洗净,在鸡翅两面轻轻划开两刀。
2、放锅里焯一下,倒点酒,加点盐,水开捞起。
3、鸡翅沥干水,腌制,加盐巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒,搅拌,腌制一到两个小时。
4、鸡蛋打散,加盐搅拌。鸡翅裹上面粉再沾鸡蛋液,放盘中。
5、锅烧八成热,油烧开,开中火,将鸡翅放入锅中,炸至两面金黄,捞出盛盘即可。
Copyright © 2019- igbc.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-5
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务