1、看皮色：梨皮细薄，没有虫蛀、破皮、疤斑和变色等。
2、看形状：果形饱满，大小适中，没有畸形和损伤。
3、看肉质：肉质细嫩、脆，果核较小。如口感粗硬、水分少、咀嚼如木渣，则质量较差。
4、看果味：香味浓郁，入口不涩。
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