1、促进肠胃蠕动,保护胃黏膜,预防便秘。
2、改善人体脂质代谢,降低甘油三酯和胆固醇含量,预防心血管疾病。
3、增强记忆力,提高智力水平,改善更年期症状,预防骨质疏松。但要注意毛豆不可与鱼,蕨菜一起吃,会阻碍维生素B的吸收。
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