1、蛇肉类中易有寄生虫,忌生吃或半熟食用,需煮煮时间长些,才能杀死寄生虫。
2、青春期男子最好不吃,容易引起早衰,不宜与牛肉、猪肉、辣椒一起食用,易影响生育。
3、不宜和大蒜同食,会刺激胃肠粘膜;蛇肉性温,脾胃温热,血压高,阳虚内热,阴虚内热,面红,烦躁口渴,便秘,尿少,食欲不振等症状。
4、女性也不宜食用,会使声音变粗,体毛增多等男性特点。
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