1、原料：新鲜的桂圆
2、方法：桂圆买回来是一串串的，所以要剪成一粒粒哟，小心不要剪破皮了，还要挑出一些好看的桂圆才行。
3、清洗桂圆哈，将桂圆放入盘子里洗，最好是用水龙头直接冲洗。
4、煮桂圆啦，烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟，就可以捞起了，这一步有利于后边桂圆的晒干。
5、晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天，一定要晒干桂圆哟。
6、最后，将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。
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