1、原料:黑豆芽、大蒜、玉米油、盐。
2、取小碗加入玉米淀粉,适量水搅拌均匀备用,大蒜去皮切碎。
3、黑豆芽洗干净沥干水分备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜爆香。
5、倒入黑豆芽,煸炒均匀。
6、加入少许盐。
7、煸炒均匀。
8、快速翻炒几下,出锅。
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