1、藠头洗净,晾干水份,切片。
2、蒜剁成泥加少量清水调成蒜泥水备用。
3、藠头加蒜泥水以及所有调料拌匀。
4、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,第二天吃;或者中午做好晚上吃,反正就是得腌上几个小时,才入味,另外那个呛辣味也会温柔一点。
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