1、材料:牛腩1斤，土豆2个，西红柿4个，姜葱蒜花椒适量。
2、西红柿切十字刀，放开水里烫皮，西红柿一半切粒一半切块分两次加。
3、锅里水开放牛肉，花椒，姜葱，料酒焯水。
4、锅里烧油，放姜葱蒜炒香，放牛肉翻炒一下，加入西红柿粒，加一勺酱油翻炒均匀，加一大碗开水，炖煮40分钟左右。
5、加入土豆块，加一勺盐继续煮10分钟左右土豆软烂，加剩下的番茄块，加一勺鸡精调味，焖煮10分钟，汤汁浓稠就可以出锅了。
Copyright © 2019- igbc.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
